＜今日のメニュー＞みそ汁・菜の花のかき揚げ・ぶどう豆・ご飯・牛乳

春が近づいてきているのをかんじる食材に菜の花があります。花としての菜の花もそうですが、食材としても菜の花がスーパーなどに並び始めると、春の訪れを感じます。そのほろ苦さが春の味という感じがしますが、皆さんはどうでしょうか。今日はかき揚げで、サクサクといただきました。