いただきます!今日の給食 10月25日(金)
- 公開日
- 2024/10/25
- 更新日
- 2024/10/25
いただきます!今日の給食
<今日のメニュー>ごんぼ汁・もやしの炒め物・焼き魚(ほっけ)・わかめご飯・牛乳
ごんぼ汁はごぼうの入ったすまし汁にオカラが入ったもので、枚方の郷土料理せす。淀川を使って船で京都と大阪を往復する人たちに、くらわんか舟で売っていたのだそうです。おからの入った汁は、栄養価が高くなるばかりでなく、腹持ちもよく、旅をする人々のお腹を温かく満たしていたのでしょうね。
https://www.city.hirakata.osaka.jp/cmsfiles/contents/0000048/48807/miryoku.pdf