＜今日のメニュー＞ワカメスープ・ヤンニョムチキン・もやしのナムル・コッペパン・牛乳

大阪・関西万博が開催されていることにちなんで、今日から給食でも世界各国の料理がでます。今日は、韓国料理です。

韓国のチキンは最近では日本でもたくさんお店ができて、食べる機会もあると思います。ヤンニョムとは、コチュジャンを使った甘辛いタレのことです。そのヤンニョムを、カラッとあげた鶏肉にまぶします。美味しいチキンです。そして韓国では、誕生日にワカメスープを食べる風習があります。それは、お母さんが出産した時に、産後の肥立ちが良くなるようにワカメスープを食べて栄養をつけたことにちなんでいるといいます。自分を出産した時にお母さんが食べていたワカメスープをいただくことで、お母さんへの感謝の気持ちを持ちましょう、という意味だと言われています。