＜今日のメニュー＞ミネストローネ・コーンソテー・かぼちゃのコロッケ・コッペパン・牛乳

ミネストローネは、イタリアで昔から食べられている家庭料理です。それぞれの地方や家庭によって、中身の具や味付けは違うのだそうです。今はミネストローネといえばトマトの味を思い浮かべますが、元々はトマトは入っていなかったのだそうです。コロンブスによって、トマトが伝えられてからトマトを入れるようになった、ということです。今日の給食はトマト味、中にはキャベツや玉ねぎ、人参、じゃがいもなどの野菜がたくさん入っていました。