学校日記

いただきます!今日の給食 10月4日(火)

公開日
2022/10/04
更新日
2022/10/04

いただきます!今日の給食〜校長の検食簿より〜

<メニュー>麻婆豆腐・もやしのナムル・大学芋・牛乳・ご飯

「ナムル」を調べてみると、朝鮮半島の料理で野草などをゆでてごま油などであえたもの、と出ています。今日のようにもやしやほうれん草、ぜんまいなどがナムルとしてよく見かけます。作りしておけるので、韓国では冷蔵庫に様々なナムルを保存しておき、おかずの一品として毎日食べられているようです。今日はもやし以外にもハムや小松菜などが入った和え物になっています。

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