学校日記

いただきます!今日の給食 1月11日(月)

公開日
2023/01/11
更新日
2023/01/11

いただきます!今日の給食〜校長の検食簿より〜

<メニュー>ぶりの照り焼き・黒豆・煮しめ・雑煮・ご飯・牛乳

新年第1回の給食は、お正月メニューです。雑煮はその地域によってずいぶんと違いがありますが、関西は白みそ仕立てのお雑煮をするところが多いようです。今日のお雑煮も、白みそ仕立て。子芋(里芋)を丸いまま入れるのも関西風です。その他お雑煮には赤味のつよい金時人参が入っています。これもお正月ならではですね。