＜メニュー＞オムレツ　ミートソースがけ・エリンギのソテー・スープ煮・チーズパン・牛乳
＜アレルギー対応食として＞オムレツの代わりにウインナー・チーズパンの代わりにご飯

今日のオムレツ（アレルギー対応食はウインナー）にはたっぷりのミートソースがかかっていて、美味しくいただきました。ところで最近はオムレツといえば、卵をふんわり焼いたものにソースがかかっているものを思い浮かべますが、私が子どもの頃家で作ってもらうオムレツはミートソースのように挽肉と野菜を炒めて味つけしたものを卵で包んだものでした。今日のミートソースのオムレツを食べながら、いつからオムレツは変わったのだろうと思いましたが、もしかしてうちのオムレツが違っただけなのでしょうか。