＜メニュー＞豚の角煮（うずら卵）・ゴーヤチャンプルー・もずくスープ・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞豚の角煮（うずら卵）の代わりに豚の角煮

明日、６月23日は沖縄慰霊の日です。第二次世界大戦時、沖縄では日本で唯一地上戦があり、たくさんの人々が命を落としました。6月23日はその沖縄での戦闘が終わった日で、「沖縄慰霊の日」として犠牲者を悼む日です。明日で78年目を迎えます。
今日のメニューは沖縄慰霊の日にちなんで、沖縄の料理が出ています。豚の角煮、ゴーヤーチャンプルー、もずくスープ。沖縄や戦争、そして平和に思いをはせながら給食をいただきました。