＜基本食＞

夏野菜のキーマカレー、かぼちゃサラダ、福神和え

　キーマカレーには、夏野菜の「なす、ズッキーニ、パプリカ」が入っています。夏野菜に含まれる水分やカリウムは汗で不足しがちな水分を補給し、熱のこもった体を中からクールダウンしてくれます。ズッキーニは、見た目はきゅうりのようですが、かぼちゃのなかまの野菜です。イタリア料理やフランス料理によく使われます。（栄養教諭より）