＜基本食＞

バジルチキン、コーンソテー、チンゲン菜のオイスターソース炒め、さつまいものクリームスープ、コッペパン

＜アレルギー食＞

さつまいものクリームスープ→ さつまいもの豆乳スープ

コッペパン→ご飯

　バジルは、ハーブの仲間で、英語でバジル、イタリア語でバジリコと呼ばれます。バジルは、生の葉をそのまま食べたり、ペースト状にしたり、葉を乾燥させたりして色々な料理に使われます。今日のバジルチキンのさわやかな風味を味わってみてください。