＜基本食＞

トマトソースハンバーグ、じゃがいもの炒め物、とうもろこしスープ、ご飯、牛乳

　今日の給食のトマトソースハンバーグには、トマトケチャップをたっぷり使っています。トマトは赤い色をしていますが、その赤い色の正体は「リコピン」という成分です。リコピンには強い抗酸化作用があり、紫外線による皮膚のダメージを予防する効果も期待できるそうです。その他にも、さまざまな効果のある「リコピン」。しっかり食べて、健康に過ごしましょう。

（栄養教諭より）