＜基本食＞

タンドリーチキン、粉ふき芋、カラフルソテー、いんげん豆の豆乳スープ、ミルメーク（いちご）、ご飯、牛乳

　今日のおすすめは「タンドリーチキン」です。タンドリーチキンとは、インドの料理で、鶏肉をヨーグルトとスパイスで漬け込み、土の釜「タンドール」で焼いたもののことです。乳アレルギーの人でも食べられるように、給食ではヨーグルトの替わりにノンエッグマヨネーズでコクと酸味をプラスしました。お味はいかがですか？

（栄養教諭より）