学校日記

12/2(月) 今日の給食

公開日
2024/12/02
更新日
2024/12/02

今日の給食

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〈基本食〉
冬野菜のカレー、かぶとツナの和風マヨサラダ、みかん
〈アレルギー食〉
冬野菜のカレー→冬野菜のカレー(米粉)

 かぶは白い球型のものが一般的ですが、赤や黄、紫など様々な色や形、大きさの品種があります。春の七草の「なずな」とも呼ばれ、日本書紀にも記載されているほど歴史のある野菜です。
 冬野菜のカレーには、れんこんと里芋が入っています。小麦粉とバターで作った手作りルウを入れて20分以上煮込みました。
 (栄養教諭より)