〈基本食〉

　卵焼き(塩こうじ)、じゃこ入りきんぴら、小松菜の煮びたし、磯煮

〈アレルギー食〉

　卵焼き(塩こうじ）→ポークウインナー

　ひじきの旬は3〜5月の春から初夏にかけての時期です。太平洋岸や瀬戸内海、日本海南部などの暖かい海で育ちます。収穫された生のひじきは、渋みが強くそのままでは食べられないので、水煮や乾燥などの加工をしたのちに流通されます。

　※今日は山田中の給食はお休みです。

　（栄養教諭より）