＜基本食＞

鶏肉のマーマレード焼き、小松菜のマーマレード焼き、コーンスープ、パン、飲むヨーグルト

＜アレルギー食＞

コーンスープ→コーンスープ（豆乳）

コッペパン→ご飯

マーマレードは、かんきつ類の果肉を使ったジャムでかんきつ類の皮が入っています。今日の、マーマレード焼きは、鶏肉をマーマレードが入った調味料液に漬け込んでから焼きました。マーマレードには、肉を柔らかくしたり甘酸っぱさや照りを出す効果もあります。

（栄養教諭より）