今日のメニューは、いわしの梅煮、たけのこの煮物、キャベツの炒め物、ごま味噌椀です。
ごま味噌わんは新メニューで、ねりごまと味噌で味付けした煮物です。ごまの皮は硬いので消化されにくいですが、すりごまやねりごまにすることで消化しやすくなり、ごまの豊富な栄養をうまく取り入れることができます。
ごちそうさまでした。