今日のメニューは、マーボーなす、しゅうまい、切干大根のサラダ、枝豆です。
私たちがよく知っている「なす」は黒っぽい紫色をしていますが、世界のなすを見ると、白やみどりなど様々な色をしており、形も丸や細長いものなど様々です。なすの原産地はインドで、日本へは奈良時代に中国から伝わったそうです。
ごちそうさまでした。