今日のメニューは、赤魚の焼き魚、金時豆、チンゲン菜のオイスターソース炒め、肉じゃが、飲むヨーグルトです。
　金時豆は、インゲン豆のなかまです。原産地は中南米で、１６世紀末にヨーロッパから中国に伝わり、日本には１７世紀に伝わってきたそうです。金時豆は、脂肪がほとんどなく、糖質とタンパク質を多く含みます。ビタミンＢ１や鉄、カルシウムが多く、鉄分によって貧血予防が、ビタミンＢ１によって肉体疲労の回復に効果があります。
　ごちそうさまでした。