今日のメニューは、バジルチキン、カラフルソテー、ツナとキャベツのソテー、スープ煮です。
　バジルは、香りのよいシソ科の香辛料です。原産地はインドや熱帯アジアで、古代ギリシャでは「王様の薬草」と呼ばれていたほど、古くから使われていたそうです。イタリア料理には欠かせない香辛料で、日本には江戸時代に中国から入ってきたとのことです。
　いただきます。