今日の給食は、米粉のアジフライ、ゴーヤのソテー、野菜炒め、豆乳みそ汁です。
　ゴーヤは代表的な夏野菜で、ビタミンＣがたっぷり含まれています。ビタミンＣには夏の強い紫外線でダメージを受けた皮膚を正常に戻す働きがあるため、暑い夏に食べたい食材の一つです。
　気候による影響から食材の使用量の調整のため、ゴーヤの量を減らし緑豆もやしを増量しての提供とのことですが、しっかりとゴーヤをいただきました。
　ごちそうさまでした。