今日の給食は、豚の角煮(うずら卵)、人参シリシリ、冬瓜汁です。
　冬瓜は漢字で「冬」の「瓜」と書きますが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば冬までもつことから、この名前になったとのことです。原産地はインドですが、日本では平安時代の書物で記載があるほど、古くから親しまれてきた野菜です。
　ごちそうさまでした。