今日のメニューは、白身魚の野菜あんかけ、クーブイリチ、豆腐のみそ汁、飲むヨーグルトです。
　みそは、１３００年以上も前から日本で愛されてきた発酵食品です。発酵することによって、もとの食材にはない栄養素やうま味成分、香りが作りだされます。みその主原料は「畑の肉」といわれる大豆なので、とても消化吸収の良いたんぱく源になります。
　ごちそうさまでした。