今日のメニューは、しゅうまい、いかと厚揚げのチリソース、八宝菜です。

　八宝菜の「八(はち)」は、８種類という意味ではなく「たくさん」という意味があり、「菜(さい)」は「おかず」という意味があるそうです。「たくさんの宝を集めたような、おいしいおかず」という意味の名前とのことです。たっぷり入っている白菜には、免疫力を高めて風邪の予防に役立つビタミンＣが、多く含まれています。

　ごちそうさまでした。