今日のメニューは、揚げ鰆のみそ味、もやしの炒め物、人参シリシリ、ちゃんこです。

　冬に獲れる鰆は「寒サワラ」と言われ、身が締まり脂がのっていて喜ばれるそうです。良質なたんぱく質や鉄分、ビタミンＢ２、ビタミンＤなどに加えて、血圧の上昇を抑えるカリウムも豊富に含まれた魚です。

　ごちそうさまでした。