今日はふだん第一共同調理場に勤務されている立石先生が、４年生の「食育」の授業に来てくださって担任の先生とのTTで進めてくださいました。立石先生の栄養教諭としての知識と、担任の先生と子どもたちの学びのスタイルの融合は新しい授業の一つのモデルかもしれません。
ところで本日のテーマは「フードロス」
昨日の校外学習で東部清掃工場を見学して「ゴミの減量」を学んだ４年生にとっては、まさに旬のテーマになったと思われます。