今日の給食は、

　　団子汁
　　豚肉の生姜炒め
　　なすとじゃこの甘辛煮
　　ご飯
　　牛乳　　　　　です。

　豚肉の生姜炒め、なすとじゃこの甘辛煮、
　どちらも一口ごとに、ご飯がどんどん進みます。
　ついついご飯を食べすぎてしまいました。

　今日の給食は、

　　チキンカレー
　　切干大根とツナの甘酢和え
　　ご飯
　　福神漬
　　牛乳　　　　　　です。

　夏場は、酸味のあるものや、刺激のあるものが、
　食べやすいですね。
　今日のメニューは、夏の食欲が減退してきた時に
　もってこいのメニューですね。

　今日の給食は、

　　中華スープ
　　ホキのカラフルソース
　　枝豆
　　アップルパン
　　牛乳　　　　です。

　ホキのカラフルソースは、魚を揚げる一手間があることで、
　身が崩れず、ソースと絡まりの良いものが出来あがっています。
　パプリカの赤と黄が色鮮やかで、
　酸味の効いたソースが食欲をそそります。

　今日の給食は、

　　肉じゃが
　　ビーフンの炒め物
　　ご飯
　　のりかつおふりかけ
　　牛乳　　　　です。

　肉じゃがはじゃがいもに味が染みて、
　美味しく出来上がっていました。
　今日は、久しぶりにふりかけが登場しました。
　でも、海苔の佃煮とか、昆布を煮たものとか、
　そちらの方が良いなー　と思うのは私だけでしょうか。

　今日の給食は、

　　コーンスープ
　　チリコンカーン
　　キャベツのソテー
　　コッペパン
　　牛乳　　　です。

　チリコンカーンは、トマトとチリパウダーで味付けされていて、
　パンに合う味でした。
　キャベツのソテーと一緒にパンに挟んでも良いかもしれません。

　今日の給食は、

　　七夕そうめん
　　夏野菜のかき揚げ
　　高野豆腐の含め煮
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　夏野菜のかき揚げには、
　カボチャ、オクラ、ゴーヤ、玉ねぎが入っています。
　玉ねぎとかぼちゃの甘みが、ゴーヤの苦味をうまく消しています。
　七夕そうめんには、星形のかまぼこがたくさん入っていました。

　今日の給食は、

　　呉汁
　　ししゃも
　　キャベツのごま炒め
　　ご飯
　　牛乳　　　　　です。

　今日の呉汁には、ラッキー人参(ウサギ)が入っていました。
　キャベツのごま炒めは、胡麻油の香りが、食欲をそそってくれます。

　今日の給食は、

　　野菜炒め
　　厚揚げのチリソース
　　コッペパン
　　牛乳
　　ミニりんごゼリー　　　です。

　野菜炒めは、土生姜の香りが食欲をそそります。
　厚揚げのチリソースは、正直言うと、海老がいいよね！
　ですが、アレルギー等を考えると厚揚げなら
　ほとんどの人が食べられますね。

今日の給食は、

　たまねぎのおつゆ
　揚げジャガイモとピーマンの炒め物
　ツナとニンジンの甘酢和え
　わかめご飯
　牛乳　　　　です。

子どもたちに大人気のわかめご飯と
揚げジャガイモの炒め物です。
ただ今日の揚げジャガイモはいつもと違ってピーマンが入っています。
ピーマンが苦手な子も多いと思いますが、
苦みも少なく、おいしい揚げジャガイモと一緒に炒めているので、
とても食べやすかったです。

　今日の給食は、

　　和風スパゲティ
　　キャベツの炒め物
　　食パン
　　いちごジャム
　　牛乳　　　　です。

　キャベツの炒め物は、キャベツを小さめに切ってあって、
　食べやすかったです。
　和風スパゲティは、鶏がらスープが効いていて、
　とても良いお味です。

　今日の給食は、

　　関東煮
　　切干大根の煮物
　　ゆかりふりかけ
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　切干大根の煮物は、割とあっさりした味で、食べやすかったです。
　関東煮も、しつこくなく、美味しくいただきました。

　今日の給食は、

　　冬瓜汁
　　きびなごの南蛮漬け
　　ぶどう豆
　　ご飯
　　牛乳　　　　　です。

　久しぶりのきびなご、美味しくいただきました。
　ぶどう豆は、ほんのり甘みがある味付けで、
　食べやすくしてくれています。

　今日の給食は、

　　キーマカレー
　　コロコロソテー
　　コッペパン
　　冷凍みかん
　　牛乳　　です。

　暑さで、減退してくる食欲も、
　スパイシーなカレーで、食べれるものですね。
　冷凍みかんがとても冷たく、一時　暑さを忘れます。

　今日の給食は、

　　呉汁
　　焼き魚(ほっけ)
　　レタスのポン酢風味
　　わかめご飯
　　牛乳　　　　　　です。

　焼き魚のほっけは、固すぎずちょうど良い火加減で、
　ふんわり美味しくいただきました。
　呉汁に入っている今日のじゃがいもは、
　ホクホクしていて美味しかったです。

今日の給食は、

　沖縄そば
　ゴーヤチャンプルー
　パイナップルの缶詰
　黒糖パン
　牛乳　　　です。

昨日に引き続き、沖縄料理特集です。
ゴーヤチャンプルーは、にがすぎず、
絶妙なにがさで、とてもおいしかったです。
沖縄そばやパイナップルなど、
沖縄に行った気分を味わえました。

　今日の給食は、

　　もずくのすまし汁
　　鶏肉の唐揚げ
　　人参シリシリ
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　今日は、沖縄慰霊の日です。
　なので、沖縄にちなんだメニューになっています。
　人参シリシリは沖縄の定番料理ですね。
　もずくは、沖縄が日本で一番たくさん取れる県です。
　個人的には三杯酢で食べるのが好きですが。
　明日も沖縄にちなんだメニューが登場します。

　今日の給食は、

　　そぼろ煮
　　春雨とキャベツのさっぱり和え
　　ご飯
　　かりかり黒豆
　　牛乳　　　　　　　　です。

　春雨とキャベツのさっぱり和えには、
　ささみのフレークも入っています。
　レモン風味でさっぱりといただきました。
　かりかり黒豆を噛み締めながら、
　これは、細かくすりつぶされると「きな粉」になると
　何人気づいているかしら？

　今日の給食は、

　　いんげん豆のクリームスープ
　　肉ボール
　　チンゲン菜のソテー
　　コッペパン
　　牛乳　　　　　　　です。

　いんげん豆のクリームスープは、
　それほど豆の味が際立っていないので、とても食べやすいです。
　チンゲン菜のソテーは、洋風の名前ですが、
　塩、コショウ、しょうゆで味付けされています。
　学校では、ソテーに、ひまわり油が使われています。

　今日の給食は、

　　マーボー豆腐
　　なすとじゃこの甘辛煮
　　ご飯
　　牛乳
　　紫いもチップス　　です。

　なすとじゃこの甘辛煮は、酒を入れることで、
　じゃこが固くなりすぎず、美味しく仕上がってます。
　マーボー豆腐、ほんの少しピリ辛で、ご飯が進みます。

今日の給食は、

　ミネストローネ
　カレーコロッケ
　枝豆
　コッペパン
　牛乳　　　　です。

ミネストローネは酸味があって、
今日みたいに暑い日にはピッタリです。
カレーコロッケは年に１回あるかどうかのメニューですが、
子ども達は大喜びでした。とてもおいしかったです。