早春の代表的な花といえば、「なのはな」ですね。
淡い黄色の小さな花がかわいらしく、集まって咲く様子はとてもきれいですね。
でも、知っていますか。
春のおとずれを感じさせてくれる菜の花は、キャベツや大根、ブロッコリーと同じアブラナ科の仲間です。
つまり、食べることができるのです。
その菜の花が今日の給食の献立に登場しました。
ベーコンやたまねぎ、白菜といっしょに豆乳スパゲティにして、調理していただきました。
やさしい味で、おいしかったですね。