今日のメニューは「ごはん」「手作りなめたけ」「春雨とキャベツのさっぱり和え」「磯煮」「牛乳」でした。礒煮はひじきを使った煮物のことです。ひじきは海藻の仲間で、磯の近くで取れます。知や骨を作るのに欠かすことのできない鉄やカルシウムをたっぷり含んでいます。