今日のメニューは「食パン」「鮭のクリームソース」「キャベツのソテー」「とうもろこしスープ」「牛乳」でした。酸味の効いた鮭はとても美味しかったですね。さの酸味は，サワークリームによるものですが，サワークリームは生クリームを発酵させてできる，人の体に良い食品です。

　今日のメニューは「ひじきごはん」「玉ねぎのお汁」「舞茸のかき揚げ」「金時まめ」でした。玉ねぎのスープは甘味がしっかりとありました。

　今日のメニューは「ご飯」「ミニフィッシュ」「小松菜の胡麻炒め」「麻婆大根」「牛乳」でした。冬の根菜といえば「大根」ですね。おでんや味噌汁に入った大根はほくほくして美味しいです。今日は麻婆大根，とろみがついていて，食べると体も暖かくなれます。

　今日のメニューは「コッペパン」「りんご」「肉ボール　照り焼きソース」「スープ煮」「牛乳」できた。りんごは世界中には15000種類あるそうです。そのうち2000種類が日本で栽培されています。
（今日は写真を撮る前に食べてしまいました）

　今日のメニューは「玄米ご飯」「福神漬け」「コーンソテー」「冬野菜のチキンカレー」「牛や夫婦」でした。カレーには冬野菜ということで，「大根」と「れんこん」がはいっていました，

　今日のメニューは「ご飯」「切り干し大根の煮物」「お好み揚げ」「味噌汁」「牛乳」でした。
　大阪のソウルフードのお好み焼きですが，給食では，鉄板で焼く代わりに油で揚げています。ホリホリして美味しくいただけました。

　今日のメニューは「ご飯」「黒豆」「鰤の照り焼き」「雑煮」「牛乳」でした。今日はお正月メニューでした。私の家では，「柿なます」「クワイ」「ねじりこんにゃく」「レンコン」「栗きんとん」「昆布巻き」等のお煮しめを食べました。

　今日のメニューは「食パン」「厚揚げのチリソース」「ポンカン」「タイピーエン」「牛乳」でした。タイピーエンとは漢字で「太平燕」と書きます。熊本では，ほとんどの中国料理展のメニューにあるそうです。

　今日のメニューは「食パン」「セレクトデザート」「コーンソテー」「ポークビーンズ」「牛乳」でした。セレクトデザートは，「ガトーショコラ」か「スイートポテト」か「ブドウゼリー」の3つから１つを選びました。
　２学期の給食は今日で終わりです。２学期間，毎日おいしい給食を作っていただいた調理員さん，お疲れ様でした。

　今日のメニューは「ご飯」「煮浸し」「鰯の唐揚げ」「団子じる」「牛乳」でした。イワシは漢字で鰯と書きます。陸にあげるとすぐに弱ってしまう魚という意味のようです。ロシア語では「イヴァシー」というらしいです。日本語のイワシから来ているようです。

　今日のメニューは「ご飯」「海苔の佃煮」「にんじんシリシリ」「あんかけうどん」「牛乳」でした。あんかけにすると，冷めにくくなります。京都では，お揚げの入ったあんかけうどんを「キツネ」と言います。大阪のキツネとは違うのです。

　今日のメニューは「アップルパン」「紫芋チップス」「春雨の中華炒め」「八宝菜」「牛乳」でした。八宝菜の中に入っていた白菜の甘み，たけのこの歯触りが良かったです。

　今日のメニューは「ご飯」「卯の花のいりに」「ぶり大根」「かきたま汁」「牛乳」でした。今日は写真を残すのを忘れて食べてしまいました。
　おからと卯ノ花の違いを調べてみました。諸説あるようですが，一般的にはおからを原料として，出来上がった料理を卯の花というそうです。

　今日のメニューは「コッペパン」「コロッケ」「ブロッコリー（ノンエッグマヨネーズ）」「白菜のスープ」「牛乳」でした。白菜は，これからの季節の鍋には欠かせない野菜ですね。野菜特有の甘みを感じました。

　今日のメニューは「ご飯」「みかん」「大根ばの炒り煮」「豚肉と大根の煮物」「牛乳」でした。今日は冬に美味しい大根メニューです。

　今日のメニューは「ご飯」「筑前煮」「ししゃも」「呉汁」「牛乳」でした。「呉」とは，大豆を水でふやかし，すり潰したものです。冬の郷土料理として」親しまれています。

　今日のメニューは「パーカーパン」「ハンバーグ」「キャベツのソテー」「コーンスープ」「牛乳」でした。パーカーパンとは，アメリカのホテル・オムニ・パーカーで出されていた，切れ目を開くと中に具を挟むことができる形状のパンだそうです。ちなみにバーガーは切れ目ではなく完全に切ったパンに具を挟んだ物らしいです。

　今日のメニューは「ご飯」「カリカリ黒豆」「白菜の炒め物」「麻婆大根」「牛乳」でした。大根の美味しい季節ですね。おでんに，味噌汁に，風呂吹き大根に温まる料理にぴったりです。

　今日のメニューは，「コッペパン」「りんご」「ホキとじゃがいものケチャップ和え」「冬野菜のスープ」「牛乳」でした。ホキは，あまり耳慣れない魚ですが，のり弁やハンバーガーの白身魚フライに使用される，意外と身近なお魚です。タンパク質を豊富に含み，反面糖質はゼロということです。

　今日のメニューは「ご飯」「ミニフィッシュ」「蓮根の胡麻酢あえ』『すき焼き」「牛乳」でした。今日のすき焼きは具沢山でした。牛肉・豆腐・玉ねぎ・椎茸・白菜・榎茸」「白ネギ」，特に玉ねぎの自然な甘さが効いていました。