「牛乳、ごはん、ホカホカちゃんこ、ししゃも、ひじきのいために」でした。ホカホカちゃんこの鶏団子がけずりぶしの出汁がしみて美味しかったです。

「牛乳、ごはん、豚汁、さばの塩焼き、大根の煮物」でした。いつもは、生さばにしょうゆベースのタレをかけますが、今日のさばは数年ぶりに塩さばを使いました。

「牛乳、コッペパン、カレーうどん、ささみとキャベツのソテー、ぽんかん」でした。寒い日のカレーうどんは温まりました。麺類は大人気で、空っぽのクラスが多かったです。

「牛乳、ごはん、すまし汁、しらすとごぼうのかき揚げ、ぶどう豆」でした。かき揚げには大阪産のしらすを使いました。「え、大阪！？」と某テーマパーク辺りの海を想像した人がいました。勉強が生きてるなぁ、と思いつつ「同じ大阪でももっと南の方に行けば和歌山に近いからね〜」と話をしました。

今日は「牛乳、ごはん、マーボー大根、白菜の炒め物、ミニフィッシュ」でした。冬野菜の大根と白菜をたっぷり使った献立です。マーボー大根はごはんとよく合ったようで、一緒に食べたり、丼風にしている人が多かったです。

今日は「牛乳・コッペパン・レンズ豆のジンジャースープ・赤魚のバーベキューソース・コーンソテー」でした。スープには変わった形のレンズ豆を使いました。虫眼鏡等の「レンズ」は、このレンズ豆の形に似ていることから名づけられたそうです。また、たっぷりのしょうがも使いました。温まってもらえましたか？

今日は「牛乳、ごはん、冬野菜鍋、れんこんのからあげ、のりの佃煮」でした。苦手な根菜代表のようなれんこんですが、からあげにすると大人気メニューになります。ただ、量がたっぷりだったようで、高学年でも「おなかいっぱい」という人が多かったです。美味しく食べておなかいっぱい、幸せですね！

今日は「牛乳・食パン・ハッシュドポーク・ハムポテト・スライスチーズ」でした。皆さん大好きな洋食献立。ハッシュドポークは全校すっきり空っぽでした。食パンをつけて食べるのが良い！と言っている人もいました。

2月1日の献立
今日は「牛乳、ごはん、粕汁、年越しのいわし、白菜の昆布和え、炒り大豆」です。
今年は2月2日になる節分メニューになります。
魚、葉物野菜、海藻、昆布、汁物といった和食献立。もりもり食べよう週間は終わりましたが、今日もスッキリ空っぽにできるでしょうか。

今日は「牛乳、ごまパン、米粉のクリームスープ、ほうれんそうのサラダ（和風ドレッシング）、ぽんかん」でした。クリームスープは米粉でとろみをつけた後、牛乳を加えてよく煮込みます。仕上げる直前に生クリームを加えて完成です。サラダが苦手な１年生の中には、朝学に見た紙芝居「まほうのことば」を実践して、頑張って食べている人もいました。

今日の給食は「牛乳、ごはん、みそ汁、泉たこのからあげ、小松菜の煮びたし」でした。大阪湾で捕れた貴重な泉（いずみ）たこを使用しました。少しかたいかな？と心配しましたが、たくさんの人がおかわりに手を挙げてくれて大人気でした。

今日の献立は「牛乳、コッペパン、白菜のスープ、ウインナーのトマト煮、りんご」（写真右）です。「白菜のスープ」は、旬の白菜をたっぷり使った野菜の甘味たっぷりのスープです。左の写真は昨日の献立、「牛乳、ごはん、なにわ黒牛カレー、コロコロソテー、福神漬」です。写真で見てもわかるくらい、お肉たっぷり、しかも大阪唯一の黒毛和牛「なにわ黒牛」を使っています。「いつもと味が違う！」という声が多かったです。