今日のメニューは、マーボー豆腐、糸寒天の中華和え、黒ごまみたらし団子です。
黒ごまは香りが高く、黒い皮にはブルーベリーと同じ「アントシアニン」というポリフェノール色素が含まれていて、免疫力を高めてくれます。また、鉄分やカルシウムなども多く含みます。
ごちそうさまでした。