昨日のメニューは、かつおの竜田揚げ、豆苗の炒め物、クーブイリチ、かきたま汁です。
かつおには２度旬(しゅん)があり、５月頃のかつおを初がつおと言い、さっぱりとした味で身がしまっていることが特徴です。
鉄分やビタミンＢ２が多く含まれ、貧血の予防に役立ちます。
ごちそうさまでした。