今日のメニューは、きびなごの南蛮漬け、小松菜のからし和え、親子丼です。
小松菜のからし和えは新メニューです。醤油、砂糖で味付けした出汁に少量のからしを溶かし、野菜と和えています。からしにはビタミンＢ２が多く含まれています。そのビタミンＢ２は皮ふや粘膜の健康維持を助ける働きがあります。
ごちそうさまでした。