今日のメニューは、豚の角煮、じゃがいもの炒め物、人参シリシリ、いわしつみれ汁、飲むヨーグルトです。
人参シリシリは沖縄県の郷土料理です。シリシリは沖縄の言葉で、スライサーで人参を細くすりおろすときの音が由来だそうです。本来は人参と卵で作りますが、給食ではツナや人参、切干大根を炒めています。
ごちそうさまでした。