今日のメニューは、チキン南蛮、人参のナムル、ツナとキャベツの炒め物、キムチスープです。
チキン南蛮は宮崎県にルーツのある料理で、1950年ごろ、延岡市にある洋食店で誕生しましたとのことです。
「鶏唐揚げの甘酢漬け」という料理にタルタルソースをかけて提供したのが始まりだそうです。
ごちそうさまでした。