今日のメニューは、いかと夏野菜の炒め物、いわしの生姜煮、冷麺、冷麺の具、ミニごまパンです。
　冷麺は、暑い時期のお楽しみ献立です。給食の冷麺では、中華麺を使っています。中華麺は作られる途中にアルカリ性の「かん水(すい)」が使われており、そのかん水と小麦粉の色素が反応して特徴的な黄色になるそうです。
　ごちそうさまでした。