最新更新日:2024/09/13 | |
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11月7日の給食 大学いも
大学いもの名前の由来は、正確にはよくわかっていないようです。
一番、有力な説と言われているのは「東京の学生街で売り出し、大学生が好んでよく食べたため」という説だそうです。 みなさんもぜひ名前の由来を調べてみてください。 【献立】コッペパン、大学いも、おからサラダ、ふゆやさいスープ、牛乳 11月4日の給食 とうふ
とうふは大豆からできています。
とうふ1丁を作るのに大豆が380つぶも必要になります。 【献立】ごはん、マーボーどうふ、ささみとキャベツのいためもの、ミニフィッシュ、牛乳 11月2日の給食 げん米
米つぶは、かたいもみがらにつつまれています。
もみがらはかたすぎて食べられないので、とりのぞくと、げん米になります。 さらにうすい皮をとりのぞくと、いつもの白いごはんの白米になります。 げん米には、白米にはない栄養がたくさんふくまれています。 【献立】こくとうパン、ライスソテー、キャベツととりだんごのスープ、みかん、牛乳 11月1日の給食 八宝菜
八宝菜(はっぽうさい)は、中華料理の一つです。
肉や魚、野菜をいためてから煮込み、とろみをつけた料理です。 八宝菜の「八」はたくさんの種類の具が入っているという意味です。 【献立】ごはん、八宝菜、はるさめのちゅうかいため、こくとうビーンズ、牛乳 10月31日の給食 かつお
かつおの旬は春と秋です。
春にとれるかつおを「初がつお」といい、秋にとれるかつおを「戻りがつお」といいます。 給食ではかつおに下味をつけて、油で揚げてからタレでからめました。 【今日の献立】ごはん、玉ねぎのおつゆ、かつおのごまからめ、切り干し大根の煮物 |
枚方市立開成小学校
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