明日の給食について、校長室に給食委員さんからおすすめの献立と絵本の紹介が届きました。
明日は出張がないから、今日からとても楽しみです！
ありがとう！

アップが遅くなり申し訳ありません。
今日の給食の献立は・・・
コロッケ、ラハノサラタ、コーンスープ、コッペパン、牛乳
ラハノサラタはギリシャ料理だそうで「ラハノ」はキャベツ、「サラタ」はサラダのことらしい。
とにかくパンにサラダとコロッケをはさんでかぶりつくのが醍醐味。
もちろん別々に食べてもいいし、パンを一口大にちぎってスープと一緒に食べるのも美味。
ということで、パンを二つに分けて両方楽しませていただきました。
ごちそうさまでした！

本日の給食です。

本日の給食です。

今日は6年生を対象に、中学校給食が出されました。

【献立】鯖の柚子味噌かけ・キャベツの炒め物・豆苗の炒め物・豚肉と大根の煮物・ごはん・牛乳

冬野菜のチキンカレーには、冬が旬でこの時期に美味しい大根と蓮根が入っています。

大根と蓮根にはビタミンCという栄養素が多く、風邪をひきにくくしてくれます。

風邪をひきやすい今の時期にぴったりですね。

今日はカレーを食べて、寒い季節でも元気に過ごせる体を作りましょう。

【献立】黒米ごはん・冬野菜のチキンカレー・コーンソテー・福神漬け・牛乳

今日は、樟葉西小学校の人が考えてくれた「またねチヂミ」です。

またねの「ま」は豆、「た」はたこ、「ね」はねぎのことです。

食べた人が、「また作ってね」と言いたくなるような献立を考えてくれました。

今日の給食ではかき揚げにアレンジしました。

【献立】食パン・タイピーエン・またねチヂミのかき揚げ・いちごジャム・牛乳

エリンギはキノコの仲間です。

弾力があったコリコリとした食感が特徴です。

癖がない味で、炒め物やスープなど、いろんな料理に合います。

エリンギにはお腹を掃除してくれる食物繊維という栄養素がたくさんあります。

よく噛んでしっかり食べましょう。

【献立】ご飯・タットリタン・エリンギの炒め物・味付けのり・牛乳

【献立】ご飯・あんかけうどん・小松菜とツナの柚子和え・じゃこまめ・牛乳

秋から冬にかけてとれる鯖は、特に脂がのっていて美味しいです。

鯖の脂は、血液をサラサラにしたり、記憶力を良くしてくれる働きがあります。

今日は揚げた鯖に、「みぞれ雪」のように見える大根おろしで作ったタレをかけました。

【献立】ご飯・味噌汁・もやしのポン酢風味・揚げ鯖のみぞれ和え・牛乳

【献立】食パン・ひじきサラダ・冬野菜の米粉クリームスープ・みかん・牛乳

ミニフィッシュはカタクチイワシという魚です。

実はカタクチイワシにはさまざまな食べ方があります。

出しによく使われる煮干しやしらす、ちりめんじゃこ、アンチョビなどもカタクチイワシから作られます。

【献立】ご飯・麻婆豆腐・春雨とキャベツのさっぱり和え・ミニフィッシュ・牛乳

ホキは海のとても深いところにいることから、深海魚と呼ばれています。

ホキはだいたい深さ500メートルくらいのところにいます。

【献立】コッペパン・ホキとじゃがいものケチャップ和え・ジュリエンヌスープ・コーンソテー・牛乳

にんじんシリシリは沖縄県の郷土料理です。

シリシリとは沖縄の言葉で「千切り」という意味です。

細長く切ったにんじんとツナを炒めて、優しい味付けにしています。

にんじんシリシリは、にんじんをたくさん食べることができますね。

【献立】ご飯・磯煮・にんじんシリシリ・カリカリ黒豆・牛乳

さつまいもを切ると白い汁が出てきます。

これはヤラピンといい、お腹の調子を整えてくれます。

また、食物繊維もたくさん含まれているので、ますますお腹の働きをよくしてくれます。

今日は、味噌汁の中に入っています。

【献立】ご飯・筑前煮・さつまいもの味噌汁・赤魚の焼き魚・牛乳

冬になると、漬け物にするため大根を並べて干してあることがあります。

これが大根干す、で冬の始まりを感じさせる季語となります。

【献立】ご飯・壺漬け・玉ねぎのお汁・けんちんあげ・牛乳

伊加賀小学校の人が考えてくれた、沖縄名物「タコライス」の豆入りを、給食では自分で作る料理にアレンジしました。

ご飯にキャベツのソテーと豆タコライスの具を乗せて、チーズをちぎって上からかけて食べました。

【献立】ご飯・もずくのスープ・キャベツのソテー・豆タコライス・牛乳・スライスチーズ

今日は日本の秋を代表する柿が給食に出ました。

【献立】うずまきパン・冬野菜の豆乳スパゲティ・ツナとにんじんのサラダ・柿・牛乳

６年生は広島で美味しいお好み焼きを食べたのですが、今日の給食は広島風お好み焼きに負けないくらいおいしすき焼きでした！

すき焼きの「すき」は、「好き」ではなく、畑で使う「すき」のことのようです。

【献立】かやくご飯・すき焼き・蓮根の唐揚げ・黒糖ビーンズ・牛乳

【献立】ご飯・ひじきの炒め煮・ホッケの焼き魚・ちゃんこ・牛乳