最新更新日:2024/09/13 | |
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【わかさぎ】2月29日わかさぎはその姿から湖の妖精とも呼ばれています。 【献立】ご飯・呉汁・高野豆腐の含め煮・わかさぎの南蛮漬け・牛乳 【白菜】2月28日の給食寒さが厳しくなると、甘みが増して、おいしくなってきます。 鍋物や漬物、炒め物など色々な方法で食べられます。 今日は、白菜と鶏団子のスープに入っています。 【蓮根】2月27日の給食水の上では、ハスという花が咲きます。 泥の中にある茎の部分が蓮根です。 蓮根の穴は空気が通る穴で、葉っぱまでつながっています。 【磯煮】2月26日の給食ひじきは海藻の仲間で、磯の近くでとれます。 血や骨を作るのに欠かせない、鉄やカルシウムをたっぷりと含んでいます。 しっかり食べて丈夫な体を作りましょう。 【献立】ご飯・なめたけ・磯煮・春雨とキャベツのあっさり和え・牛乳 【八宝菜】2月22日の給食八宝菜の菜は、料理やおかずという意味です。 【ホッケ】2月21日の給食日本では主に北海道でとれます。 ホッケは腐りやすい魚なので、干して食べることが多いです。 干すと、魚の旨みが濃くなって、美味しくなります。 今日は一夜干しのホッケを焼きました。 【献立】ご飯・味噌汁・ホッケ・豆苗の炒め物・牛乳 2月9日の給食【もやし】なので、天気に影響されず収穫でき、値段も安定しているため、手に入りやすい野菜です。 今日はポン酢風味に味付けしました。 【ミニフィッシュ】2月8日の給食ちなみに世界では300種類のイワシがいます。 【献立】ご飯・味噌おでん・煮浸し・ミニフィッシュ・牛乳 【ぽんかん】2月7日の給食1月から3月の初め頃までが食べ頃です。 酸味が少なく甘味が多いです。 外の皮はぼこぼこしていて厚みがありますが剥きやすく、手で簡単に剥けます。 2月6日の給食【ちゃんこ】なので、相撲の世界ではカレーもピザも、唐揚げもちゃんこと呼びます。 栄養とボリュームがたっぷり、鍋一つで手間をかけずに作れるちゃんこ鍋が、相撲の世界以外にも広がりました。 【献立】ご飯・にんじんシリシリ・揚げ牛蒡のゴマだれ・ほかほかちゃんこ・牛乳 2月5日の給食韓国では、トックというお餅も使いますが、給食ではじゃがいも餅を入れました。 【献立】アップルパン・イカと冬野菜の中華炒め・じゃがいももちのキムチスープ・もやしの炒め物・牛乳 2月2日の給食 |
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