この1年で苦手なものにチャレンジしたり、魚をうまく食べられるようになった！など、給食を通して頑張れたことはありますか？

体も心も大きくなったと感じられていたら嬉しいです。

今日の献立を味わいながら、この1年を振り返ってみましょう。

今日のそぼろ煮に入っている一口ごぼう天は、イタヨリダイという魚をすりつぶし、ごぼうを入れて作られた練り物です。

練り物は1000年以上前から日本で食べられていたそうです。

【献立】ご飯・そぼろ煮・もやしの炒め物・ししゃも・牛乳

今日は6年生の卒業をお祝いして赤飯です。

【献立】赤飯・お祝いすまし汁・鶏肉の唐揚げ・ごま塩・みかんゼリー・牛乳

今日の新献立、肉ボール　チーズクリームソースは新献立です。

玉ねぎをじっくり炒めて甘さを出し、牛乳やチーズなどで作った、濃厚なソースを絡めました。

除去食には乳製品が入っていないのですが、玉ねぎの甘さを感じられると思います。

【献立】コッペパン・コーンソテー・ジュリエンヌスープ・肉ボール　チーズクリームソース・牛乳

ジャガイモは葉・茎・根のうち、茎の部分を食べています。

それに対して、さつまいもは根の部分を食べています。

今日のとうもろこしスープは、形のわからないクリーム状や、粒のとうもろこしが入っています。

とうもろこしは、夏にできる野菜ですが、冷凍や缶詰にすることで夏以外も美味しく食べられます。

給食ではいろいろな種類のカレーが登場しました。

ちなみに今年度一番多く登場したカレーはチキンカレーです。

【献立】玄米ご飯・ビーフカレー・福神漬け・青梗菜のソテー・牛乳

五目スープには卵が入っています。

ちなみに殻を割る前の卵で、新鮮なものを水に入れると水に沈みます。

古くなった卵は、卵の中に空気が入り、水に浮きます。

【献立】コッペパン・厚揚げのチリソース・五目スープ・ビーフンの炒め物・牛乳

納豆は大豆からできています。

他にも、薄揚げや醤油も大豆からできています。

【献立】ご飯・肉じゃが・キャベツの胡麻炒め・納豆・牛乳

ひな祭りは、ちょうど桃の花が咲く時期なので、桃の節句とも言います。

子どもの健康と幸せを願う行事で、ちらし寿司やはまぐりのお汁、甘酒、ひし餅、ひなあられなどが食べられてきました。

今日は、ひな祭りにちなんだ行事食です。

【献立】寿司ご飯・すまし汁・ちらし寿司の具・さわらの西京焼き・ひなあられ・牛乳