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最新更新日:2024/06/17 |
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5月31日の給食 食べ物で季節を感じよう![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() カツオはこの時期に餌を求めて南の海から日本近くの海にやってきます。 はちくはたけのこの種類の1つで、普通のたけのこよりも遅い時期に収穫されます。 どちらもご飯にぴったりの味付けですよ。 【献立】ご飯・はちくの煮物・カツオのごまがらめ・玉ねぎのお汁・牛乳 5月30日の給食 ラハノサラタ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 「サラタ」はギリシャ語でサラダのことです。 「ラハノ」はキャベツを意味する言葉だそうです。 【献立】コッペパン・肉ボール・インゲン豆のクリームスープ・ラハノサラタ・牛乳 5月29日の給食 一口ごぼう天![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 一口ごぼう天は、魚の身をすりつぶして練った「すり身」から作られます。 他にも、ちくわやかまぼこなども、すり身から作られます。 これを「練り製品」と言います。 練り製品を料理に入れるとうまみが出てとても美味しい味になります。 【献立】ご飯・礒煮・煮浸し・黒糖ビーンズ・牛乳 5月26日の給食 新献立 洋風卵とじ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 卵とじは、中に入れる具を煮て、仕上げにとき卵を加えてとじた料理です。 今日は彩の良いえんどう豆やにんじんを入れて、パンに合う洋風の味付けにしました。 お味はいかがでしょうか? 【献立】食パン・りんごの缶詰・ハッシュドポーク・洋風卵とじ・牛乳 5月25日の給食 新献立 ちくわのカレー揚げ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の給食では、ちくわにカレー味の衣をつけて油で揚げて作りました。 主役の「ちくわのカレー揚げ」のお味はいかがだったでしょうか? 【献立】ご飯・もやしのナムル・ちくわのカレー揚げ・春雨のスープ・味付けのり・牛乳 5月24日の給食 けんちん汁![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 給食では、人参・鶏肉・椎茸・こんにゃく・豆腐・薄揚げ・ねぎを入れて作ります。 【献立】ご飯・鯖の塩焼き・じゃこまめ・けんちん汁・牛乳 5月19日の給食 洋風かき揚げ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は玉ねぎ、人参、枝豆に加えて洋風の食材のウインナー、クリームコーン、(コーンをすりつぶしたもの)が入っています。 いつもとは少し風味の違う「洋風かき揚げ」を味わってください。 【献立】アップルパン・洋風かき揚げ・ツナとひじきのサラダ・ジュリエンヌスープ・牛乳 5月18日の給食 ご汁![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 水につけた大豆をすり潰したら「ご」と呼ばれます。 【献立】わかめご飯・ご汁・赤魚の焼き魚・煮浸し・牛乳 5月17日の給食 しそ昆布![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 低カロリーで食物繊維がたっぷり入っていることから、「海の野菜」と呼ばれています。 今日は、しそ風味の昆布の佃煮です。 【献立】ご飯・しそ昆布・関東煮・もやしの炒め物・牛乳 5月16日の給食 新ごぼう![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 冬のごぼうより小さく、うす茶色をしています。 食感も柔らかく、香りもよく春を感じる食べ物のひとつです。 和風スパゲティに入っているので、ぜひ味わってみてください。 【献立】食パン・キャベツのソテー・スライスチーズ・和風スパゲティ・牛乳 5月15日の給食 福神漬け![]() ![]() ![]() ![]() これは、材料に大根・なす・蓮根などのたくさんの野菜を刻んで漬けているからです。 たくさんの材料を宝船に乗せた七福神にみたてて名前がついたといわれています。 【献立】玄米ご飯・ポークカレー・コーンソテー・福神漬け・牛乳 5月11日の給食 タットリタン![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日のタットリタンに入っているえんどう豆は今が旬の豆です。 【献立】ご飯・のりカツオふりかけ・タットリタン・春雨とキャベツのさっぱり和え・牛乳 5月10日の給食 ししゃも![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 給食では、カラフトししゃもを使っていて、焼くことで頭から尻尾まで、魚の栄養を全部取ることができます。 丸ごと食べることが出来るので、よく噛んで食べましょう。 【献立】ご飯・小松菜の胡麻炒め・ししゃも・だんご汁・牛乳 5月9日の給食 大豆と豚肉のトマト煮![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() テーマは「おかわりしたくなる豆料理」です。 献立を考えてくれた菅原東小学校のお友達は、大豆と一緒にじゃがいもを使うことでボリュームが出て、少ない材料でもおいしく食べられるようにと考えてくれました。 【献立】コッペパン・大豆と豚肉のトマト煮・キャベツと鶏団子のスープ・ミニミカンゼリー・牛乳 5月8日の給食 にんじんシリシリ![]() ![]() ![]() ![]() シリシリは沖縄の言葉で千切りという意味です。 【献立】ご飯・豚じゃが・にんじんシリシリ・ミニフィッシュ・牛乳 |
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