枚方郷土料理最終回は、さばずしをイメージした「やきさば　てまき」でした。
枚方では、秋祭りにさばずしを食べていました。
昔は魚が手に入りにくく、さばずしはごちそうでした。
給食では、さばを焼いてくださいます。
調理員さんが、ホクホクでやわらかに仕上げてくださいました。

のりにすしごはんをのせて、ほぐした焼きさばを巻いて食べます。
手巻きは、１，２年生には少し難しかったようですが、
３年生ともなると、上手に巻いて食べていました。
さすが「スシ食いねえ」の３年生です。
ごじるも今日のように寒い日にはほっこりします。

修学旅行まであと２週間となった今日、１時間目に６年生が学年集会を開きました。
５年生だった去年は、宿泊ができなかった分、この修学旅行はみんなが楽しみにしています。
先週から全校での取り組みを始めた６年生に、校長から「みんなが楽しめる修学旅行にしよう」という話をしました。
６年生全員、真剣に話を聞いていました。
タブレットもそうですが、みんなで何かをするためには、約束やきまりを守ることも大切ですね。
最高学年としての自覚と責任を持って、修学旅行を成功させましょう。

枚方の郷土料理第３弾は「くるみもち」です。
教室の献立表のクイズにもなっていましたが、
「くるみ」と言っても、木の実のくるみでもなければ、ミルクでもありません。
枝豆で作ったあんで、もちをくるんだ「くるみもち」です。
調理員さんが、枝豆を大型ミキサーにかけて、ふわっふわのあんにしてくださいました。
パステルグリーンの色がそれはそれは鮮やかで、味もほんのり甘く、
お餅のもちもちした食感と絶妙なバランスでした。
おわんに残ったあんは、コッペパンにつけて最後までおいしくいただきました。
付け合わせの「ちくわのいそべあげ」も好評でした。

６年生の修学旅行の取り組みの１つ「折り鶴」。
全校で、平和の祈りをこめて、折り鶴を折ります。
朝学習の時間に、６年生が全クラスに折り鶴の意味と協力をよびかけました。
来週から折り鶴づくりに取りかかります。

５年生の算数は、分数の計算です。
分母の違う分数を足したり引いたりして計算します。
通分の仕方をしっかりと理解することがポイントです。
分数の計算の中でも、大切な学習です。

４年生の音楽は、歌とリコーダーの演奏です。
３年生から始めたリコーダーも、４年生ともなれば、少し難しくなります。
楽譜を見ながら、みんな、真剣に練習しています。

１年生の音楽では、けんばんハーモニカを演奏しています。
指使いを主に練習します。
しっかり覚えて、合奏できるようになるといいですね。

枚方郷土料理の第２弾。
今日の給食に、じゃこ豆が出ました。
じゃこ豆は、北河内地いきの郷土料理です。
昔は川のえびを使って作っていました。
給食では、桜えびを使って作っています。
大豆と合わせて、甘辛く味付けしていただき、ひじきごはんにもぴったりでした。

１年生も、すっかりタブレットに慣れて、プログラミングもよくわかっています。
ビーバーになって、移動したり、丸太を運んだり・・・。
友だち同士で、話し合いながらするのも、楽しそうです。

今日は、秋晴れの、さわやかなお天気でした。
運動場では、１年生が、気持ちよさそうに体操をしていました。

晴れた日の夜空は、星がとてもきれいに見えます。
２年生が、そんな真っ暗な夜空に、空想のいきものを浮かばせました。
題して「夜空のいきもの」
自由に考えたいきものは、それぞれに個性があって、みんな想像力豊かです。
作品を、一人ひとりが発表しました。

給食に出るおこわは、たけのこ・エンドウ豆・さつまいも・くりなど、季節の食材を使っています。
今日は、秋の味覚「くり」を使ったおこわが登場しました。
くりはホクホク、もち米はモチモチで、おいしく調理されていました。

支援学級の学級園で、えだまめがたわわに実り、どっさり収穫ができました。
一つ一つの実がぷっくりと立派で、よく育っています。
そのえだまめを今日、支援学級の合科で収穫し、調理しました。
調理は、６年生が代表で行い、みんなで食べました。
収穫したて、ゆがきたてのえだまめは、それはそれは甘くて、おいしかったですね。

２年生の算数は、九九を使った計算を学習しています。
九九の基本である「１つ分の数」に「いくつ分」をかけて「ぜんぶの数」を計算します。
生活と密着しているだけに、具体的な場面を想定して、考えていきます。
この学習は、高学年の「単位量当たりの大きさ」につながっていきます。

枚方には、いくつかの郷土料理があります。
その郷土料理が、給食に登場します。
今日の給食は、郷土料理の１つ「ごんぼ汁」でした。
江戸時代、淀川を行き来する三十石船の客に「酒、くらわんか。ごんぼ汁、くらわんか。」と言って売っていました。
ごぼう（ごんぼ）と、うの花（おから）を入れることが特徴のすまし汁です。
とりにく、にんじん、いたこんにゃく、だいこん、うすあげなど、たくさんの具材を調理員さんが細かく切ってくださっているので、いろんな味が混ざり合ってやさしいおいしい味に仕上がりました。
郷土料理は、今週と来週に登場するので、楽しみにしておきましょう。

５年生の体育館体育は、跳び箱です。
久しぶりの跳び箱を前に、みんな緊張気味です。
鉄棒と同じように、技を習得する運動です。
できる、できないがはっきりしているだけに、苦手とする子どもたちが多いのも事実です。
でも、跳び箱は、思っている以上にいろいろな跳び方があります。
とにかく、跳び箱を跳び越すことが、跳び箱運動の基本ですから、今、自分ができる技から始めていくのが１番ですね。
そして、練習をして、あわてずに、少しずつ上達していくことが、跳び箱のおもしろさです。
そのおもしろさを少しでも味わえるように、担任から、跳び箱運動で気をつけることや心構えの話がありました。
その後、子ども達は、跳び始めると、すぐに慣れてきたようでした。
跳び箱に、TRY! TRY! TRY!

給食の献立の中でも大人気の「カレー」。
給食に出るカレーも、チキンカレーやキーマカレー等、いろいろありますが、
今日の給食は、ビーフカレーでした。
牛肉はとても柔らかく、細かく切っていただいているので、食べやすく、味付けも本格的でした。
こんなおいしいカレーの秘密は、「まぜまぜ」にあったのです。
調理員さんが、大きななべで大きなへらで一生懸命まぜてくださっていたのです。
そのへらの長さ、なんと「１３０ｃｍ」！！！
調理場では、こんな大きな道具を使っているのですね。

運動会が終わって１週間が経ちます。
学校では、通常の時間割に戻り、通常の授業が行われています。

給食では、今が旬の野菜を、調理員さんが手によりをかけて調理してくださっています。
今日は、秋の代表的な野菜、サツマイモを使った「大学芋」です。
油で揚げたサツマイモを、さとうとしょうゆの甘めのたれでからめて作られました。
外はカリッと、中はフワッとして、おいしかったですね。