今日のメニューは、「食パン」「ハムポテト」「ポンカン」「ハッシュドポーク」「牛乳」でした。ハッシュとは英語で「細かにきる」という意味です。ハヤシライスの語源は林さんが考案したという説と、このハッシュド　から名付いたという説があります。

　今日のメニューは「ご飯」「ミニフィッシュ」「蓮根ソテー」「麻婆大根」「牛乳」でした。蓮根には穴が空いています。蓮根は沼で育つ植物。ドロドロの地中では十分空気が取り入れられません。なので体の内部に空気を通すための穴をつくりました。いい食感で食べました。

　今日のメニューは「かやくごはん」「もやしのポン酢風味」「けんちん揚げ」「玉ねぎのお汁」「牛乳」でした。「けんちん」とは中国の精進料理に由来する料理です。

　今日のメニューは「コッペパン」「スープ煮」「鶏団子のケチャップあえ」「キャベツのカレーソテー」「牛乳」でした。鶏団子とキャベツをコッペパンに挟んで食べるととても美味しかったです。

　今日のメニューは「あんかけうどん」「筑前煮」「ご飯」「ひじきふりかけ」「牛乳」でした。京都では、あんかけうどんが寒い時期には定番になっているようです。短冊のおあげにあんをかけたものを「たぬきうどん」と呼ぶようです。大阪の「たぬき」とは違うのですね。

　今日のメニューは「アップルパン」「じゃがいものカリカリ揚げ」「ツナとにんじんのサラダ」「ジュリエンヌスープ」「牛乳」でした。ジュリエンヌはフランス語で千切りという意味です。よく似たメニューで、野菜を小さいサイコロ型に切ったら「ブリュノアーズスープという名前になるそうです。

　今日のメニューは「黒米ご飯」「福神漬け」「ポークカレー」「青梗菜のソテー」「牛乳」でした。カレーは程よい辛さでした（子どもさんには辛かったかな？）

　今日のメニューは「ご飯」「入り大豆」「粕汁」「年越しのイワシ」「白菜の昆布和え」「牛乳」でした。今日は節分です。鬼は外！福は内！

　今日のメニューは「チーズぱん」「キャベツと鶏団子のスープ」「ウインナーのトマト煮」「コーンソテー」「牛乳」でした。ウインナーのトマト煮をチーズパンに挟んでホットドッグ風にして食べると美味しかったです。

　2月4日から上海市長寧区児童書画展を、枚方市中央図書館で開催されます。

第33回上海市長寧区自動書画展のお知らせ

　今日のメニューは「ご飯」「大豆のさっぱりサラダ」「ノンエッグマヨネーズ」「チャーハンの具」「豆腐チゲ」「牛乳」でした。大豆のさっぱりサラダは、第4回給食コンテスト入賞献立です。「おかわりしたくなる豆料理」というテーマで、津田南小学校の6年生が考えてくれました。見た目に鮮やかなサラダでした。

　図書室前に子ども新聞を置いています。世の中で起こっているニュースを子供達にもわかりやすく説明してくれています。校長室前の掲示板には、その日の新聞で子どもたちにも興味がありそうな記事をピックアップして掲示しています。
　新聞って読むのが難しそうに見えますが、写真を見たり、子供のことが載っていたりして、面白いものだということを知って欲しくて、毎日更新しています。ぜひ、見に来て欲しいと思います。

　今日のメニューは「ご飯」「春雨とキャベツのさっぱり和え」「味噌おでん」「さつまいもスティック」「牛乳」でした。味噌おでんには何種類かがあるようです。鹿児島では、麦味噌を使ったおでん、名古屋では、八丁味噌を使ったおでん、また香川や愛媛では辛子味噌をつけて食べるのが一般的だそうです。

　年に幾度か、学校薬剤師の先生に来ていただき、教室の環境調査をしていただいています。今日は空気検査と照度検査でした。空気検査では、教室の空気がかなり乾燥していることがわかりました。元々冬は湿度が低いことと、人の呼気の水分がマスクで止まるからではないかと思います。教室に濡れたオイルを置くなど対策を考えます。照度は良かったようです。明るすぎても暗すぎても目は疲れるそうです。必要に応じてカーテンで照度の調整をするようにします。

　枚方市教育委員会よりお知らせがありました。

　1．枚方英語村メタバース
　　　　　　枚方英語村メタバース　ポスター」
　　　　　　　枚方英語村メタバース　申し込みについて

　２．すこやかダイヤル
　　　　　すこやかダイヤル

　今日のメニューは「ご飯」「高菜のふりかけ」「厚揚げのチリソース」、「野菜たっぷりラーメン」「牛乳」でした。高菜は、アブラナ科の越年草で、歯が大きく、20〜６０cmくらい程の草丈に成長する。冬が旬の中国野菜である。日本には平安時代には中国から伝来していたという野菜である。

　今日のメニューは、「コッペパン」「チキンハンバーグ」「ほうれん草のサラダ」「キャロットスープ」「牛乳」でした。キャロットとは体の上部や頭、角を意味する言葉に由来しています。人参の根がツノの形をしている所からの名であろうと考えられています。

　今朝、道路は凍結し、こけた人もたくさんいたでしょう。明日の朝も凍結の心配がありますので、凍った道の歩き方のコツを書いておきます。

１．歩幅を狭くして歩きましょう（ペンギンウォークです）
２．スケートで滑るようにすり足で歩きましょう。
３．足の裏全体に体重をかけて歩きましょう。
４．常にバランスが取れるようにゆっくり歩きましょう。
５．滑りにくい靴を履いて歩きましょう。

気を付けて学校に来ましょうね。

　今日のメニューは「ご飯」「煮浸し」「ホキの味噌だれ」「すまし汁」でした。本日は牛乳は無しになりました。牛乳は滋賀県から運んでいるそうで、今日の大雪の影響で車が動かなかったようです。詳しいことは後日、給食課から連絡があると思います。

　今日のメニューは「コッペパン」「タイピーエン」「牛蒡ソテー」「小豆餅」「牛乳」でした。タイピーエンは中国福建省で、古くから盆正月や祝い事の際に、大勢で食卓を囲み一緒に食べる習慣がありました。そのようなおめでたい席で食べられていた特別なスープ料理がルーツだと言われています。熊本県では郷土料理として、熊本市内の中華料理店ではほとんどの店で食べられるそうです。