ボルシチに登場するビーツ。

あざやかできれいな色をしていて、甘ずっぱい味がします。

ボルシチの赤い色は、このビーツ由来の色です。

ビーツは、体の中で塩分の量を調節するパワーを持っていて、みんなの体の調子を整えくれます。

【献立】コッペパン、ツナコーン、ボルシチ、みかん、牛乳

和食では白ごはんを左側におきますが、その理由を知っていますか？

昔の人は、右よりも左の方が位が高いと考えていたそうです。

和食の基本となるお米を、何よりも大事にしていたことから、白ごはんを左に置いていたのです。

みなさんも正しくならべていただきましょう。

【献立】ごはん、大根のにもの、ほっけ、かきたま汁、牛乳

今日は、つい先程終わったおそうじの時間の様子をお届けしましょう。
これは、中校舎の１・２年生の教室前の様子です。
１年生は毎日、６年生のお姉さん・お兄さんと一緒におそうじしています。
２年生はもう自分たちだけで、傘立ての後ろ側など隅々までおそうじできます。
中校舎は、開成小で一番古い校舎でしかも開放廊下なので、実は土ぼこりがたくさん上がってキリがないように思いますが、開成小の可愛い弟・妹たちは少しでもきれいにしたいと一生懸命です。そのおかげで雨が降っても廊下が泥だらけになることはありません。

今日の大おかずに登場する白いんげん豆は、和菓子の白あんの材料として古くから使われています。

ちなみに、同じあんこである「赤あん」はあずきを材料に作られています。

【献立】食パン、りんご、れんこんソテー、インゲン豆のクリームスープ、牛乳

ただいまブースの宣伝中!?
行列のできるブースがいっぱい！
以上、現場からお伝えしました。

おまつりでも開成っ子はタブレットを自由自在に操って！
校長「小学生クイズ難しい！うわっ、間違えた！」

ただいま校内はおまつりモード全開です。
先生方も童心にかえって!?

続きです。
「ぶらり」とやってきた校長にも、とっても楽しいおもてなしが！

受付特集！

校長・教頭が訪れた各ブースの様子を順不同でご紹介します。

「リフレーミング」とは1970年代に始まったとされるコミュニケーション心理学の考え方の一つで、上手に使うと「不満」や「不足」に感じることを「満足」や「喜び」を感じるように変えられるというのです。
これは子育てや教育にも活用できる考え方で、本校では養護教諭の濱先生が保健室の掲示板で紹介してくださっています。
自分では「短所」と思っていることが、ものの見方や考え方を変えてみると「長所」にもなるということで、開成っ子がカードをめくって「へえっー」「なるほどー」という顔をしています。
例えば、「うるさい、さわがしい」のは、見方を変えると・・・？
「意見が言えない」のも、考え方を変えると・・・？

最近再び感染者が増えつつある感染症の対策をきちんとして、明日、開成小「児童会まつり」が行われます。
これは全校児童がお互いに、自作の遊びや出し物を提供して、みんなで楽しく盛り上がろうという催しです。（毎年１年生はお客様のみ体験します。）
昔々「お客様は神様です」という言葉が流行したことがありましたが、明日は誰もが自分のクラスのイベントの主催者となって、自分が楽しむこと以上に、他の学年・クラスからやってくるお客様をもてなすお祭りです。
人気があるテーマパークやお店のおもてなしは素晴らしいですよね。みなさんの中には、将来そういうお仕事をしたい人もいるかもしれませんね。人を楽しませたり喜ばせたりすることに幸せを感じる人ってステキです。
というわけで、各クラスの宣伝ポスターにも力が入ってます！

今日のこんだては、あまからい味のタットリタンと、春雨のいためたもの、それから味付けのりです。

どれも白ごはんが進む料理です。

おかずだけでなく、白ごはんもたくさん食べて、寒さに負けない元気な体を作りましょう！

本校オリジナルの開成チャレンジDAY
11月8日に紹介した「ミッション読書」に続いて、第１回「校内タイピング大会」の成績優秀者のみなさんをご紹介します。
低学年の部・高学年の部、それぞれトップ３の６名の開成っ子が表彰されました。
しかも表彰するのも児童会の情報委員会なので、すべて自前の表彰式です。
他にもクラスの部の参加率ベスト３も表彰されました。
新たなチャレンジャーが誕生するのか、はたまた第１回の優秀者が再びその実力を見せつけるのか、３学期の第２回大会が今から楽しみです。

今日は４年生の跳び箱の授業にお邪魔しました。
プール、鉄棒、跳び箱、マット運動など、毎年児童のケガの心配が尽きない授業です。
今日の大仲先生は、準備運動を入念にした後、サーキット形式で児童の練習に一定の流れを作った上で、フォトには写っていませんが、全体を俯瞰できる位置に立ってご指導されていました。
「この形だと全体に目を行き渡らせることはできるが、アドバイスが必要な児童への個別指導が難しい」という点が、これからの授業改善のポイントとのことでした。

ふと教室の外を見ると、なんとそこにたぬきが？

とてもびっくりしたのですが、この写真が「論より証拠」！

人の姿を見て開成公園の方へ逃げていきましたが、子どもたちには絶対に触らずにすぐに先生方に連絡するよう伝えています。

街中ですが開成校区に住みついているのでしょうか？保護者・地域の皆様もお気をつけください。

はたはたから作られる調味料の１つに「しょっつる」があります。

江戸時代から作られている、日本の伝統的な調味料の１つです。

しょっつるを使った料理には、どんなものがあるのか調べてみてくださいね。

今日は、はたはたがからあげにしてありました。

【献立】ごはん、小松菜のごまいため、はたはたのからあげ、ごじる、牛乳

おはようございます。
今朝は急激に気温が下がったからでしょうか、濃霧に包まれて周囲が全体に白く煙り、よく見えない状況でした。
登校してくる開成っ子も「校長先生、真っ白で全然見えへん」と教えてくれました。
寒暖の差が激しい時期です。みなさん、体調管理に気をつけて過ごしましょう。

今日のカレーうどんは、いつものカレーと少し味がちがいます。

その秘密は、こんぶとけずりぶしでとった、「だし」にあります。

それぞれうまみがありますが、2つ合わさると何倍もおいしくなります。

だしの風味を感じながらおいしく食べることができました！

【献立】うずまきパン、ほうれん草のソテー、カレーうどん、みかん、牛乳

昨日の中野会長に続き、今日は学校運営協議会の藤本副会長と顧問の御明校区コミュニティ協議会会長にお越しいただき、本校の運営の進捗状況と今後に向けたご助言を頂戴しました。