豆苗は、えんどう豆から出た若葉です。

中国では豆苗を畑で作っていたので少ししか出来ず高級食材でした。

日本で水につけて芽を出す方法で作られるようになってからは、１年中手軽に食べることができるようになりました。

今日はツナと一緒にあえものになっていました。

【献立】玄米ご飯・ビーフカレー・豆苗とツナのあえもの・福神漬け・牛乳

今日のお昼の放送にて小松先生からサプライズ発表がありました。
２学期終盤から開催中の「開成チャレンジDAY」で、本当にすごいBIGチャレンジが達成されました。
開成漢字道場・計算道場にて、ついに６年生の完全制覇者が誕生したのです！
このチャレンジと合格の数をご覧ください。「天晴！」の一言に尽きます。努力はウソをつきません。卒業までに日がありませんが、ぜひ次のステージ「免許皆伝」もめざしてくださいね！

もう始まっています！
中間発表も掲示されています！
開成っ子のみなさん、どしどし参加しましょう！
（そう言えば「どしどし」って最近あんまり聞かないなあ・・・）

パイナップルの名前の由来は見た目が松（英語でパイン）、味がりんご（英語でアップル）が合わさったことだそうです。

今日のフルーツポンチにはパイナップルが入っていました。

【献立】コッペパン、ビーフンの炒め物、ホイコウロウ、フルーツポンチ、牛乳

新しい登校班、新しい班長さんによる集団登校の続きです。

昨日の地区児童会と集団下校訓練を経て、今日から新しい登校班と班長さんによる集団登校です。
掲載できなかった班のみなさん、ごめんなさい。

昨日の５時間めに地区児童会を行い、新しい登校班と班長さんが確認されました。
そして今年度最後の集団下校訓練となりました。
明日からは新しい登校班、新しい班長さんで集団登校です。

おはようございます。
３月に入りいよいよ卒業式の練習が始まりました。
それに先立ち、先週５年生が式場の設営をしてくれました。
残念ながら５年生は今年度も卒業式への出席を控えますが、６年生への「おめでとう」と「ありがとう」の気持ちをこめて、ご覧のとおりとても美しい式場を作ってくれました。
そして今、６年生は喜びと決意を胸に晴れの門出の舞台に立てるよう練習に取り組み始めています。
６年生のみなさん、この後輩たちの思いに応えるべく、卒業の日が素晴らしい「旅立ちの日に」なるよう、開成小で過ごす残り少ない日々を大切に過ごしてくださいね。

菜の花はブロッコリーと同じアブラナ科の仲間です。

ほのかな苦味がありますが、春の訪れを感じさせる味です。

今日は玉ねぎ、レンコン、にんじんと一緒にかき揚げになっていました。

【献立】わかめご飯、ぶどう豆、菜の花のかき揚げ、味噌汁、牛乳

保護者・地域の皆様への枚方市教育委員会からのお知らせとお願いです。
本市では、次のとおり学校看護師及び特別支援教育支援員（支援教育補助員）を募集していますので、ご協力よろしくお願いいたします。

学校看護師及び特別支援教育支援員（支援教育補助員）の募集について

本市では、すべての障害のある子どもの自立をめざし、「ともに学び、ともに育つ」教育の充実を図るとともに、一人一人の教育的ニーズに応じた支援教育の充実を図っています。

【学校看護師】
子どもたちの中には、学校生活を過ごす中で、「痰の吸引」・「経管栄養」・「導尿」などの「医療的ケア」が必要な子どももいます。このケアには、看護師免許（准看護師免許）を持つ看護師が必要となります。
もし、保護者の方やお知り合いの方で、看護師免許または准看護師免許をお持ちの方がおられましたら、ぜひご応募、ご紹介をお願いいたします。フルタイムでなくても結構です。

勤務条件などの募集要項は下記の URL に掲載しています。
（https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000004208.html）

【特別支援教育支援員（支援教育補助員）】
令和５年度から自校通級指導教室を新設する全中学校と、一部の小学校で勤務する特別支援教育支援員（支援教育補助員）を募集しています。発達障害のある児童生徒等の日常生活上の介助や支援を行うやりがいのある仕事です。
もし、保護者の方やお知り合いの方で、興味がある方がおられましたら、ぜひご応募、ご紹介をお願いいたします。

勤務条件などの募集要項は下記の URL に掲載しています。
（https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000047462.html）

詳しくは、枚方市教育委員会 教育支援室 児童生徒支援課までお問合せください。
（直通電話０５０−７１０５−８０４８ 平日９：00〜17：30）

今日は新メニュー、いためたくあんの登場です。

たくあんは日本で昔から食べられてきた、大根を使って作られる料理です。

白米が食べられるようになってきた、江戸時代の頃から食べられているそうです。

【献立】ご飯、炒めたくあん、煮浸し、豚じゃが、ぶどうゼリー、牛乳

ひじきは海の中で育つ海藻です。

海の中では、茶色のような色ですが、茹でて乾燥させると黒くなります。

世界ではあまり食べられていませんが、日本では昔から煮物などで食べられてきました。

カルシウムや食物繊維がたくさん入っているひじきが今日のサラダに入っていました。

【献立】食パン、ひじきサラダ、和風スパゲティ、いちごジャム、紫芋チップス、牛乳

ひな祭りは、ちょうど桃の花が咲く時期なので、桃の節句とも言います。

子どもの健康と幸せを願う行事で、ちらし寿司やはまぐりのお汁、甘酒、ひしもちなどが食べられてきました。

今日はひな祭りにちなんだ行事食です。

ちらし寿司の具を、寿司ごはんにのせていただきました。

【献立】寿司ご飯、ちらし寿司の具、さわらの西京焼き、すまし汁、ひなあられ、牛乳

続きです。
四中生のみなさん、ブログのアップが１日遅れになり申し訳ありませんでした。

昨日、四中の１年生にみなさんが開成小に来てくれて、中学校の生活について具体的に教えてくれました。
学校のルール、授業の様子、学習のしかた（特にテスト対策）、部活動、校外学習、委員会活動など、タブレットによる画像などを使って、実に幅広くリアルに教えてくれました。
優しく、丁寧に、真面目に、時にアクションやアドリブもまじえて、自分たちが中学校進学にあたって感じたであろう期待や不安に応えるような、６年生にとってはとても役に立つ情報だったと思います。
四中の１年３組・４組のみなさん、先生方ありがとうございました！

今日の冬野菜と大豆の豆乳味噌スープは、枚方市給食コンテストの入賞献立で、伊加賀小学校の６年生が考えてくれたメニューです。

【献立】パーカーパン、チキンハンバーグ、チンゲンサイのソテー、冬野菜と大豆の豆乳味噌スープ、牛乳

単元は「水のすがた」
いやあ語り合ってますねえ、大中先生と子どもたち。
先生は児童に正解を教えるばかりではありません。
まるで研究仲間のように一緒に答えにたどりつこうとします。
知らないものは知らないと言い、一緒に調べようと誘います。
その時間は挙手も指名も大声もなく、まさに日常会話そのもの。
そして全員が「話し手」「聞き手」としてその会話に参加。
たとえ一言もしゃべらなくても考えているから記憶に残る。
私もずっとこんな授業をしてみたいものだと思い続けていました。
＿

昨日は教育アドバイザーの川北先生をお招きして授業研究を行う校内研修の最終回。
開成っ子のみんなと「学びたくなる授業」を作っていくために、先生方は提案授業をしたり先生同士で授業を参観しあったり・・・あたりまえですが、みんなの見ていないところで、先生方も日々自分たちに必要だと思う勉強をされています。
１〜３．今回の研修で先生方が前のめりになって挑んでいるのは「ジャマイカ」という計算を楽しむ玩具です。
４．研究部長？吉田先生率いる研究部お手製の伸縮自在リアル数直線
５．学力向上委員会リーダー？小松先生の授業さながらの本日の板書
６．そして講師の川北先生まで前のめりに？

いよいよ今日から弥生３月。三寒四温で春の足音が聞こえてくるようです。
開成の花壇の花たちも校務員の森山さんのお世話で卒業式・入学式が待ち遠しい様子。
ちなみに先生方や来客の単車・自転車の整列駐輪用の区画整備も森山さん。
いつもありがとうございます。

わかさぎは冬から春の初めごろに美味しい魚です。

大きいものでも10センチメートルくらいしかありません。

今日は油で揚げているので、骨ごと全部食べることが出来ました。

丈夫な骨を作るカルシウムもたっぷり入っています。

【献立】ご飯、高野豆腐の含め煮、わかさぎの南蛮漬け、じゃがいも餅のお汁、牛乳