5月5日は端午の節句です。

この日は子どもが元気に大きくなりますようにと願いを込めて、鯉のぼりをあげたり、ちまきやかしわもちを食べたりします。

【献立】ご飯・そぼろに・にんじんシリシリ・かしわもち・牛乳

焼きそばという名前ですが、そばの実を引いた粉で作るのではなく、小麦粉からできた中華麺で作ります。

給食ではソース味ですが、塩味や醤油味・あんかけなど色々なものがあります。

【献立】コッペパン・イカの甘辛・焼きそば・みかんの缶詰・牛乳

和食では白ごはんを左側に置きますが、その理由を知っていますか？

昔の人は、右よりも左の方が位が高いと考えていたそうです。

和食の基本となるお米を、何よりも大事にしていたことから、白ごはんを左においていたのです。

【献立】ご飯・関東煮・小松菜の炒め物・ミニフィッシュ・牛乳

おこわとは、餅米を蒸して作る料理のことです。

蒸した餅米は、つくとお餅になります。

給食では、たけのこ・えんどう豆・さつまいも・栗など、季節の食材を使ったいろいろなおこわが登場します。

今日は春の味覚であるたけのこを使ったおこわを味わってみましょう。

【献立】ごまぱん・豚肉のオイスター炒め・キャベツのスープ・たけのこおこわ・牛乳

今日の小おかずh、さだ西小学校のお友達が考えてくれた入賞献立です。

野菜をたくさん使って、色どりをよくしたところがポイントだそうです。

お酢でさっぱりと食べやすいメニューです。

味わって食べてください。

【献立】ご飯・味噌汁・ぶどうまめ・野菜たっぷり鮭の南蛮漬け・牛乳

カレーライスに使われるカレー粉はイギリス人が作ったと言われています。

【献立】ご飯・ポークカレー・コロコロソテー・福神漬け・牛乳

パンは、はじめはあまり人気がなく、昔から日本人が好きなものを入れて作ると人気が出ました。

それによって生まれたのはあんぱんです。

【献立】食パン・赤魚のトマトソース・ジャガイモのポタージュ・キャベツのソテー・牛乳

いただきますは、これから食べますというあいさつと、食事を作ってくださった方や、配ってくれた友達にありがとうございますという気持ちを表す言葉です。

そして、食べおわったあとのごちそうさまでしたを元気よくいうと、おいしかったです、ありがとうの気持ちが伝わります。

【献立】わかめご飯・きつねうどん・豆苗の炒め物・さつまいもチップス・牛乳

世界のみんなはどんなご飯を食べているのでしょうか？

和食は日本で昔から食べられている料理のことをいいます。

【献立】ご飯・春雨とキャベツのさっぱり和え・ほっけ・豚汁・牛乳

今日は、ジャガイモに青のりを混ぜて油で揚げた、のり塩ポテトです。

フライドポテトという言葉は、日本で作られた言葉です。

アメリカではフレンチフライ、イギリスではチップス、フランスではフリットと呼びます。

【献立】コッペパン・のり塩ポテト・キャベツと鶏団子のスープ・切り干し大根とツナの炒め物・牛乳

キャベツと胡麻のやみつきサラダは新メニューです。

ちなみに金や黒のごまはありますが、赤のごまはないそうです。

【献立】ご飯・麻婆豆腐・キャベツと胡麻のやみつきサラダ・黒糖ビーンズ・牛乳

人間の歯は28本から32本です。

牛は人間より大きな口をしていますが、歯の本数は同じ32本だそうです。

【献立】ご飯・肉じゃが・壺漬け・煮浸し・牛乳

1年生のみなさんも今日から給食が始まります。

給食には毎日いろいろな料理が出るので、楽しみにしていてくださいね。

【献立】コッペパン・チキンハンバーグ・とうもろこしスープ・フルーツポンチ・牛乳

「木の芽」は、山椒の新しい芽のことです。

木の芽和えは、今が旬のたけのこを、白味噌とすりつぶした木の芽で和える料理です。

この時期ならではのたけのこの食感や木の芽の香りなどを楽しんでくださいね。

【献立】ご飯・玉ねぎのお汁・木の芽和え・豆腐入りしらすとみつばのかき揚げ・牛乳

昨日は今年度初めての給食でした。

キャベツは今から150年ほど前に日本に伝わりましt。

ちなみにその時は飾って楽しまれていたようです。

【献立】コッペパン・キャベツのソテー・ツナコーン・ハッシュドポーク・牛乳