今日の給食は、

　　さつまいものクリームスープ
　　ミートビーンズ
　　チンゲン菜のソテー
　　パーカーパン
　　牛乳　　　　　　　　です。

　さつまいものクリームスープは、
　コッテリかと思いましたが、意外とあっさりしたお味で、
　美味しかったです。

今日の給食は、

　かきたま汁
　さんまの生姜風味
　白菜のポン酢和え
　わかめごはん
　牛乳　　　　です。

今日はみんなの大好きわかめごはん！
かきたま汁は具だくさんでおいしかったです。
秋の味覚のさんまも生姜の味付けでおいしかったです。
骨を上手に取って食べることが出来たかな？

　今日の給食は、

　　ハッシュドポーク
　　豆ポテト
　　コッペパン
　　牛乳
　　みかん　　　です。

　ハッシュドポークは、しっかりした味付けで、
　パンが進みます。
　豆ポテトには、白インゲンと枝豆が入っていて、
　ポテトがうまく味をマッチさせてくれています。
　パンに挟んでも美味しいよ。

　今日の給食は、

　　しっぽくうどん
　　厚揚げとキャベツのおかか和え
　　ご飯
　　かりかり黒豆
　　牛乳　　　　　　　　　です。

　しっぽくうどんとご飯の組み合わせは、どうなんでしょう？
　ボリュームがありすぎです。
　ご飯のおかずになるようにということでしょうか、
　ちょっと醤油辛かったです。
　厚揚げとキャベツのおかか和えは、
　おかかが上手く繋ぎ役になって味をまとめていました。

　今日の給食は、

　　スープ煮
　　豆腐ハンバーグ
　　キャベツのソテー
　　コッペパン
　　牛乳　　　　です。

　豆腐ハンバーグには、玉ねぎ・マッシュルームの
　入ったトマトソースが乗っていて、
　とても美味しいです。

　今日の給食は、

　　みそ汁
　　焼き魚　鮭
　　ひじきの炒め煮
　　ご飯
　　牛乳　　　　です。

　最近気温がグッと下がってきたので、
　熱々の味噌汁が嬉しいです。
　ひじきもふっくら、良いお味でした。

　今日の給食は、

　　カリー・ガー
　　コーンソテー
　　オリーブパン
　　フルーツポンチ
　　牛乳　　　です。

　カリー・ガーはベトナムのカレーです。
　「ガー」　とは、ベトナム語で「鶏肉」を表す言葉です。
　特徴的なのは、さつま芋が入っていることと、
　ココナッツミルクとニョクマムが入っています。
　パンをつけながら食べると美味しいですよ！

　今日の給食は、

　　豚肉と大根の煮物
　　れんこんの甘酢和え
　　ご飯
　　ゆかりふりかけ
　　牛乳　　　　です。

　れんこんの甘酢和えは、さっぱりしていて、
　お酢が疲れた身体に、良いかもしれませんね。
　煮物は、大根にもしっかり味が染みて
　美味しかったです。

　今日の給食は、

　　呉汁
　　焼きさば手巻き
　　チンゲン菜の炒め物
　　寿司ご飯
　　焼きのり
　　牛乳　　　　　です。

　鯖の焼き加減、柔らかくふっくら焼けていました。
　寿司ご飯と絶妙な味わい。
　あっという間に食べてしまいました。

　今日の給食は、

　　中華スープ
　　竹輪の磯辺揚げ
　　コッペパン
　　くるみ餅
　　牛乳

　今日のパンは、いつもより色が濃いなぁと思ったら、
　やっぱりちょっと焼きすぎたのか、少し固めでした。
　くるみ餅は、胡桃が使われているのではありません。
　枝豆です。
　枝豆を粗く潰したのに、砂糖と塩を加えて味を整え
　白玉をくるみます。　だからくるみ餅です。

　私も最初は何で？　と思っちゃいました。

　今日の給食は、

　　そぼろ煮
　　もやしの炒め物
　　じゃこ豆
　　ひじきご飯
　　牛乳　　　　です。

　じゃこ豆は、大豆と桜エビを煮たものですが、
　少し甘めの味付けで、とても食べやすくされています。
　今日のそぼろ煮は、生姜があまり効いていなかったかな。

　今日の給食は、

　　野菜スープ
　　厚揚げのチリソース
　　栗おこわ
　　コッペパン
　　牛乳

　今日は秋の味覚の　栗　を使った、おこわが出ました。
　もっちりしたお米に、栗がホクホクしていて、
　とてもおいしかったです。

　今日の給食は、

　　ごんぼ汁
　　焼き魚
　　小松菜の煮浸し
　　ご飯
　　牛乳　　　　です。

　ごんぼ汁には、ごぼう以外にも沢山の食材が入っています。
　鶏肉、ごぼう、人参、大根、こんにゃく、薄揚げ、青ネギ
　そしてなんと、「うのはな」
　うのはなは、下に溜まりやすいので、
　おかずをよそうときには、しっかり混ぜないと・・・。


　

　今日の給食は、

　　ビーフカレー
　　コロコロソテー
　　ご飯
　　福神漬け
　　牛乳　　　です。

　今日のビーフカレーは、中々にスパイシーでした。
　コロコロソテーを混ぜると、コーンの甘みで、
　まろやかになります。
　辛いのが苦手な人は、混ぜて食べるのをお勧めします。

　今日の給食は、

　　タイピーエン
　　枝豆
　　大学芋
　　コッペパン
　　牛乳　　　です。

　今日は秋の味覚、さつまいもを使った大学芋です。
　糖蜜がからめられていて、美味しかったです。
　

　今日の給食は、

　　豚汁
　　ししゃも
　　小松菜の炒め物
　　ご飯
　　牛乳　　　　です。

　豚汁は、削り節の出汁がしっかり出ていて、
　中身も具沢山で食べ応えがありました。
　小松菜の炒め物は、独特の苦味は少なく、
　食べやすい味付けがされています。

　今日の給食は、

　　きのこスパゲッティ
　　れんこんソテー
　　食パン
　　牛乳
　　みかん　　　　　です。

　今日のきのこスパゲッティには、
　しいたけ、エリンギ、マッシュルームが入っています。
　鶏ガラスープとしょうゆで、和風の味付けになってました。
　

　今日の給食は、

　　マーボー豆腐
　　なすとじゃこの甘辛煮
　　ご飯
　　牛乳
　　紫いもチップス　　です。

　なすとじゃこの甘辛煮は、家でも簡単に作れそうです。
　ごま油で茄子とじゃこを炒め、
　砂糖、濃口醤油、料理酒、みりんで味付けすれば出来上がり。
　ご飯のお供にどうぞ！

　今日の給食は、

　　けんちん汁
　　牛丼
　　キャベツの昆布和え
　　ご飯
　　牛乳　　　　　　です。

　牛丼は、子供向きにしてあるのか、少し甘めの味付けでした。
　こってりしている分、キャベツの昆布和えで、お口さっぱり。
　ご飯がパクパクいけちゃいました

　今日の給食は、

　　レタススープ
　　揚げごぼうのごまだれ
　　ささみと人参の甘酢和え
　　アップルパン
　　牛乳　　　　　　　です。

　レタススープは、あっさりしていると思いきや、
　スープ自体が鶏ガラと豚骨を混ぜてあるので、
　コクがあって美味しいです。
　そろそろ運動会の練習が始まり、体も疲れてくる頃です。
　乳酸が身体に溜まってくるので、
　酢の物を食べて、身体をアルカリの方へ少し戻すといいですよ。
　今日のメニューは、もってこいですね。