今日の給食は、

　　鶏団子汁
　　菜の花のかき揚げ
　　ぶどう豆
　　わかめご飯
　　牛乳　　　　です。

　菜の花のかき揚げは、菜の花独特の苦味はほとんど感じず、
　とても美味しかったです。
　鶏団子汁の具になっている鶏団子は、とてもフワフワでした。

　今日の給食は、

　　鰆の西京焼き
　　すまし汁
　　ちらし寿司の具
　　寿司ご飯
　　ひなあられ
　　牛乳　　　です。

　今日は寿司ご飯に具を混ぜて、ちらし寿司にします。
　具の中のレンコンはシャキシャキ感があって美味しかったです。
　すまし汁は三つ葉の香りがよく、お出汁が効いていました。
　今日はひな祭り、各家庭ではご馳走が出るのでしょうか！？

　今日の給食は、

　　菜の花の豆乳スパゲティ
　　ツナとひじきのソテー
　　黒糖パン
　　牛乳
　　ぽんかん　　　　　です。

　菜の花の豆乳スパゲティは、菜の花がちょっとしか入ってなかったので、
　春を味わう　というほどでは無かったです。残念。
　個人的には、ニンニクの香りが加われば、
　もっと美味しいと思うのですが・・・。

今日の給食は、

　豆腐チゲ
　もやしのナムル
　チャーハンの具
　ご飯
　牛乳　　　　です。

今日の豆腐チゲは今までのものと比べると、
少し辛かったです。小学生でも大丈夫な、
絶妙な辛さでした。
チャーハンの具はご飯と混ぜるとチャーハンになります。
チャーシューたっぷりでおいしかったです。

　今日、６年生は中学校給食を試食しました。
　スープなど、結構熱々でした。
　ご飯は普通盛りのサイズです。希望で小盛と大盛選べるそうです。
　おかずはまあまあ量もありました。

今日の給食は、

　いんげん豆のクリームスープ
　ウインナーのトマト煮
　コーンソテー
　コッペパン
　牛乳　　　　　です。

いんげん豆のクリームスープは舌触りもなめらかで、
味もよく、とてもおいしかったです。インゲン豆には
タンパク質や食物繊維がたくさん入っているので、
体にもいいですよ。
ウインナーのトマト煮は玉ねぎの甘みも加わって、
とてもおいしかったです。

　今日の給食は、

　　豚汁
　　さばの塩焼き
　　ご飯
　　小豆餅
　　牛乳　　　です。

　さばの塩焼きは、硬すぎず、脂も適度に乗っていて、
　美味しくいただきました。
　小豆餅の小豆は、あっさりした甘味で、
　何個でもいけそう！　教室では取り合いになるかな。

　今日の給食は、

　　あんかけうどん
　　ささみとキャベツのソテー
　　ミニ黒豆パン
　　牛乳
　　紫いもチップス　　です。

　あんかけうどんは、生姜の香りがしますが、
　味にはあまり現れていません。とても薄味でした。
　ささみとキャベツのソテーは、しっかり目の味付けで、
　パンに合います。

　今日の給食は、

　　冬野菜鍋
　　わかさぎの南蛮漬け
　　春雨の中華炒め
　　わかめご飯
　　牛乳　　　　　です。

　わかさぎの南蛮漬けは、年に１回出てくる程度ですが、
　ほとんど酢の味を感じず、食べやすく、子供にも好評です。
　昨日に引き続き、冬野菜の白菜が登場しています。
　この時期は、白菜が大活躍ですね。

　今日の給食は、

　　チキンカレー
　　白菜の炒め物
　　黒米ご飯
　　福神漬
　　牛乳　　です。

　カレーに合わせた黒米ご飯は、少し硬めなので、
　しっかり噛んで食べた方が良いと思いますが、
　カレーと合わせているので、
　噛まずに飲み込んでしまっているかもしれませんね。
　白菜の炒め物は、箸休めにちょうど良い味です。

　今日の給食は、

　　中華豆腐
　　ツナコーン
　　コッペパン
　　牛乳
　　りんごの缶詰　　です。

　中華豆腐は、少しとろみがあって、熱々で、
　今日の様な寒い日には、身体の中から温まります。
　ツナコーンは、塩、胡椒、醤油の味付けです。
　パンに合わすことを考えれば、マヨネーズ味がいいかな・・・。

　今日の給食は、

　　関東煮
　　クーブイリチ
　　ご飯
　　ゆかりふりかけ
　　牛乳　　　です。

　クーブイリチは、焼き豚や昆布の旨味が合わさって、
　豊かな味だった様に思うのですが、
　今日のクーブイリチは、調味料の味ばかりを感じて、
　あれ？あれ？　でした。



　

　今日の給食は、

　　冬野菜のスープ
　　コロッケ
　　チンゲン菜のソテー
　　コッペパン
　　牛乳　　　　　です。

　今日の冬野菜のスープには、大根と白菜がたっぷり入っていました。
　パンとコロッケ、相性は良いのですが、
　欲を言えば、ソースがあると良いなぁ。

　今日の給食は、

　　かきたま汁
　　焼き魚
　　大根の煮物
　　ご飯
　　牛乳　　です。

　今日の焼き魚は、ホッケです。身がホロホロっとしていました。
　脂のノリは今ひとつでしょうか。
　大根の煮物は甘めの味付けですが、なかなかの絶品です。

今日の給食は、

　すき焼き
　れんこんのごま酢和え
　味付けのり
　ご飯
　牛乳　　　　　です。

すき焼きは牛肉たっぷりで
美味しかったです。
れんこんのごま酢和えは、
シャキシャキとした歯ごたえと
ほんのり酢の味がして、
とても美味しかったです。

　今日の給食は、

　　キャベツと鶏団子のスープ
　　イカと冬野菜の中華炒め
　　食パン
　　いちごジャム
　　牛乳　　　　　　　です。

　イカと冬野菜の中華炒めは、胡麻油の香りもよく、
　美味しかったのですが、冬野菜の大根とは
　あまり相性は良いとは言えませんでした。
　今日は久しぶりに、ジャムが登場しました。

　今日の給食は、

　　けんちん揚げ
　　煮びたし
　　みそ汁
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　けんちん揚げは、中はフワッと外はカリッと
　美味しかったです。
　中身は、とうふ　ちくわ　ごぼう　人参　こんにゃく　
　ひじき　青ねぎ　たくさんの具材が入っています。

　今日の給食は、

　　トマトスープ
　　赤魚のバーベキューソース
　　コロコロソテー
　　コッペパン
　　牛乳　　　　　　　です。

　赤魚のメニューで、バーベキューソースは、初めての様な気がします。
　チョット味が濃すぎて、素材の味はさっぱり分かりませんでした。
　トマトスープもしっかりした味なので、口の中が・・・。
　緑茶でも飲もうかしら。


　

　今日の給食は、

　　八宝菜
　　しゅうまい
　　人参シリシリ
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　人参シリシリは、薄口醤油と酒、塩、胡椒で味付けします。
　家でも手軽に出来るメニューです。
　意外と子供に人気です。

　今日の給食は、

　　スープ煮
　　鶏団子の甘酢あん
　　キャベツのソテー
　　パーカーパン
　　牛乳　　　　です。

　スープ煮には、ベーコンや豚肉が入っていて、ボリュームがありました。
　身体の中からホットになりました。
　今日の鶏団子は、甘酢あんなのですが、
　あまり、甘さやお酢を感じられませんでした。