今日の給食は、

　　かきたま汁
　　焼き魚(ほっけ)
　　クーブイリチ
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　クーブイリチは焼き豚と細切り昆布がいい味出して、
　とても美味しいです。
　ほっけもふっくら焼き上がっていました。

　今日の給食は、

　　ビーフカレー
　　豆苗とツナの和え物
　　玄米ご飯
　　福神漬
　　牛乳　　　　　です。

　今日は久しぶりのビーフのカレーです。
　やはりカレーのコクが違いますね。
　豆苗とツナの和え物は、優しい味でした。

　今日の給食は、

　　回鍋肉
　　ビーフンの炒め物
　　コッペパン
　　フルーツポンチ
　　牛乳　　　です。

　回鍋肉は、とてもたくさんの調味料で味付けされています。
　みそ、醤油、甜麺醤、オイスターソース、塩、胡椒
　家ではなかなか一からやるのは難しそうですね。
　今日も美味しくいただきました。

今日の給食は、

　みそ汁
　菜の花のかき揚げ
　ぶどうまめ
　わかめご飯
　牛乳　　　　です。

みんなに大人気のわかめご飯に、
みそ汁、かき揚げなど、和食メニューでした。
菜の花はかき揚げにすると、苦みをほとんど感じさせず、
とても食べやすく、おいしかったです。

　今日の給食は、
　
　　和風スパゲティ
　　ひじきサラダ
　　食パン
　　いちごジャム
　　紫芋チップス
　　牛乳　　　です。

　和風スパゲティは、ほんのり醤油味で、
　とても美味しくできていました。
　ひじきサラダもツナとコーンがいい味出して、
　食べやすかったです。

　今日の給食は、

　　豚じゃが
　　煮びたし
　　炒めたくあん
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　炒めたくあんは、新メニューです。
　刻んだたくあんと切り干し大根、胡麻を炒め
　醤油と砂糖で味付けしてあります。
　ご飯に合うメニューでした。

　今日の給食は、

　　すまし汁
　　鯖の西京焼き
　　ちらし寿司の具
　　寿司ごはん
　　ひなあられ
　　牛乳　　　です。

　すまし汁には、桃の花をかたどったかまぼこが入っていました。
　ちらし寿司は、寿司ごはんと具がバラバラなので、
　お茶碗の中で混ぜて、ちらし寿司の完成です。
　ひなあられもあって、桃の節句にふさわしい献立でした。

　今日の給食は、

　　じゃがいも餅のおつゆ
　　わかさぎの南蛮漬け
　　高野豆腐の含め煮
　　ご飯
　　牛乳　　　　です。

　わかさぎの南蛮漬けは、酸味が程よく、
　とても美味しかったです。
　今日の高野豆腐は、甘みが少なく、ちょっと大人味でした。

　今日の給食は、

　　関東煮
　　春雨の炒め物
　　ご飯
　　ゆかりふりかけ
　　牛乳　　　です。

　関東煮の具材には、どれも味が染みていて、
　とても美味しかったです。
　久しぶりにふりかけも出ました。

　今日の給食は、

　　インゲン豆のクリームスープ
　　赤魚のレモンソース
　　コロコロソテー
　　食パン
　　牛乳　　　　　です。

　赤魚のレモンソースは初めてのメニューです。
　レモンで、魚の臭みはしっかりと消えていますが、
　酸味がなかなか刺激的でした。
　このソースにバターが加わったらもっと美味しくなりそうだなぁ。

　今日の給食は、

　　若布スープ
　　ヤンニョムチキン
　　もやしのナムル
　　ご飯
　　牛乳　　　です。

　ヤンニョムチキンは、初めて登場です！
　甘辛く味付けされていて、ご飯が進みました。
　その辛さを、もやしのナムルが和らげてくれて、
　なかなか良い組み合わせです。

　今日の給食は、

　　カレーうどん
　　ささみとキャベツのソテー
　　コッペパン
　　りんごの缶詰
　　牛乳　　　です。

　カレーうどんは、具も結構入っていて食べ応えがあり、
　身体があったまりました。
　ささみとキャベツのソテーは、あっさり、
　カレーうどんのお口直しにぴったりのメニューでした。

　今日の給食は、

　　そぼろ煮
　　人参シリシリ
　　ご飯
　　牛乳
　　黒糖ビーンズ　　です。

　人参シリシリは、ご飯のお供のテッパンです。
　そぼろ煮は、豚ミンチと生姜がアクセントとなって、
　じゃがいも人参を美味しくいただけます。

　今日の給食は、

　　かきたま汁
　　さばの塩焼き
　　煮びたし
　　ご飯
　　牛乳　　です。

　鯖はかなり塩が効いていたので、ご飯が進みました。
　その分、かきたま汁はたまごたっぷりで、
　優しい味でした。

　今日の給食は、

　　八宝菜
　　揚げ餃子
　　コッペパン
　　牛乳
　　ミニぶどうゼリー　　です。

　最近は食物アレルギーが増えてきて、
　八宝菜には、エビやイカの甲殻類は入っていません。
　野菜たっぷりで、鶏がらスープがコクを加えて
　とても美味しかったです。

　今日の給食は、

　　呉汁
　　ぶり大根
　　のりの佃煮
　　ご飯
　　牛乳　　です。

　ぶり大根は、魚の臭みを生姜がうまく消していて、
　美味しく炊き上がっていました。
　呉汁には大豆がたっぷり入っているので、
　栄養満点です。

　今日の給食は、

　　ハッシュドポーク
　　ハムポテト
　　食パン
　　牛乳
　　ぽんかん　　です。

　ハムポテトはいつもよりしっとりしていて、
　パンのお供として食べやすかったです。
　ハッシュドポークも良いですが、やはりビーフが食べたいですね。

　今日の給食は、

　　マーボー大根
　　れんこんソテー
　　ご飯
　　ミニフィッシュ
　　牛乳　　　です。

　マーボー大根は、トウバンジャンの辛味が、
　身体をあっためてくれます。
　れんこんソテーは、ツナが入っていて、
　しっとりとした食感になっていました。
　

　今日の給食は、

　　玉ねぎのおつゆ
　　けんちん揚げ
　　もやしのポン酢風味
　　かやくご飯
　　牛乳　　　　です。

　けんちん揚げは、豆腐をベースに、つなぎに米粉、
　竹輪、ごぼう、こんにゃく、ひじき、青ネギを混ぜ
　片栗粉をつけて揚げています。
　とても美味しいですよ。


　

　今日の給食は、

　　スープ煮
　　鶏団子のケチャップ和え
　　キャベツのカレーソテー
　　コッペパン
　　牛乳　　　　　　です。

　鶏団子のケチャップ和えは、パンにぴったりのメニューです。
　キャベツのソテーと一緒にパンに挟んでも美味しかったです。