最新更新日:2024/05/17 | |
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12月8日(木)2年生 校長先生の特別授業「たい焼き屋さんの売上を伸ばすには!」
wakuwakuプロジェクトに取り組んでいる2年生に、校長先生の特別授業です。
「たい焼き屋さんの売り上げを伸ばす!」ためのアドバイスを考え、「企画案」を作る内容です。 まず、売れていない理由を個人で考え、次に班で話し合い、対策を考えていきます。 「クーポンを作ったら。」「夏はアイスを入れて。」「味を増やす。」「小さくして値段を下げる。」 「デリバリー」「車で買いに行けるように。」等、活発に意見を出していました。 そしてターゲットは誰なのか、メリットは・・・等、具体的に「企画案」を深く練っていきます。 企画の発表では、「若者をターゲットにしてインスタ映えする、フルーツサンド」とか 「バリエーションを増やしたり、夏に売れるためにアイスを入れる、とけないように小さいサイズにする。冷凍で売る。」 「常連の客をターゲットにして季節ごとに味を変える。あずきバーを入れる、イチゴを入れる。」等が出てきました。 「しっかり現状分析を行い、それをカテゴリー別にする。それに対して、対策を練る。そして、費用やターゲット、スケジュールを考え「企画書」をつくることが大切です。」と、本日の特別授業で貴重な学びができました。 |
枚方市立楠葉西中学校
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